大腿骨頭壊死の手術後の食事方法

大腿骨頭壊死の患者のほとんどは、痛みを和らげるために外科的治療を必要とします。手術前後の科学的かつ合理的な食事は、外科的治療と併せて、患者の免疫力を高め、傷の治癒を促進し、術後の合併症を減らし、期待される結果を得るのに役立ちます。手術後の食事は以下の通りです。

（１）一般的に、麻酔下で手術を受ける患者は手術の12時間以上前から絶食し、麻酔が切れてから食事を摂ることができます。通常、手術の前後には 12 ～ 24 時間の絶食期間があります。したがって、手術後の最初の食事は、脾臓と胃を支え、血液を養い、体液を生成するためのものであるべきです。食生活が通常に戻るまで、卵スープや油抜きスープなどを徐々に加えてください。

（２）術後食事療法

①黒魚スープ：生きた黒魚500gを殺してきれいにする。魚をスライスし、骨を取り除いて置いておきます。適量の水を沸騰させ、少量の日本酒、ネギ、生姜を加え、魚を入れて約10分間煮込み、塩とMSGで味を調えます。ボラとしても知られる黒魚は、タンパク質が豊富で消化しやすく、傷の周りの浮腫を軽減し、傷の治癒を促進するのに役立ちます。一般的には手術後に選択する方が良いでしょう。

②鯉と小豆のスープ：生きた鯉250gを殺してきれいにし、植物油で揚げて油を切り、料理酒を加えて火が通るまで煮込み、小豆と一緒に柔らかくなるまで煮てスープを飲む。術後の四肢のむくみやタンパク質などの栄養不足に効果があります。

③その他：手術後に発熱がある患者は、軽食をとり、菊、ナズナ、ゴーヤなどの熱を清める食べ物を選んで熱を下げるとよいでしょう。

特別な注意：手術後の患者の状態は異なります。できるだけ早く回復するために、主治医の指導と手配のもと適切に食事を摂る必要があります。