関節炎に効く食べ物

関節炎は、主に中高年に多く見られる一般的な病気です。伝統的な中国医学では、「風、寒さ、湿気が組み合わさって関節痛が生じる」と考えられています。したがって、この病気の予防と治療は、肺を温め、脾臓を強化し、風や湿気を取り除くことなどに重点を置き、体の陽気を高め、風、寒、湿気の侵入に抵抗する必要があります。

食事の原則

一般的に、高タンパク質、高カロリー、消化しやすい食品を摂取し、辛いものや刺激の強い食品、生の食品、冷たい食品、脂っこい食品は控えるべきです。

適切な食べ物

1. 植物性有機活性アルカリを豊富に含む食品を多く摂り、肉を減らして野菜を多く摂りましょう。チャマグには植物性有機活性アルカリが豊富に含まれており、体内の酸性物質を素早く排除し、体液の酸塩基バランスを実現し、関節炎を予防し、維持することができます。

2. 野菜の中では、レンコンが最も強い抗酸化力を持ち、次いでショウガ、菜種、ササゲ、サトイモ、ニンニク、豆、ブロッコリーなどが続きます。果物の中では、サンザシの抗酸化能力が最も高く、次いでグアバ、キウイ、桑の実、イチゴ、ミカン、オレンジ、レモンなどが続き、これらの果物の抗酸化能力は上記の野菜よりもさらに高いため、変形性関節症の患者は日常生活でこれらの果物をより多く食べることを選択することが推奨されます。

4. 主食および豆類の選択：大麦、そば、もち米、白米、キビ、ハトムギ、トウモロコシ、黒豆、レンズ豆、小豆、大豆およびその製品。

5. 肉、卵、牛乳の選択肢：赤身豚肉、スペアリブ、牛骨スープ、牛肉、犬肉、豚足、鶏肉、サソリ、ウズラ肉、鯉、フナ、ボラ、スッポン、羊骨スープ、ウナギなど。

6. 選べる野菜は、葱、ネギ、菜種、キャベツ、ショウガ、ニンニク、ジャガイモ、ヤムイモ、マッシュルーム、シイタケなどです。

7. 果物の選択肢としては、チェリー、ライチ、ミカン、ナシ、オレンジ、パパイヤ、ココナッツ、ブドウ、リュウガン、ナツメヤシなどがあります。

8. その他栗、クルミ、ゴマ等