高齢者は骨折後に何を食べるべきでしょうか？

高齢になると、身体の機能が徐々に低下し、骨折しやすくなるなど、日常生活に重大な危険が生じます。そのためには、私たちは日々の食生活を通じて予防と健康管理の対策を講じる必要があります。では、高齢者は骨折後に何を食べるべきでしょうか?骨折の悩みから一日も早く解放されるために、以下の紹介がお役に立てれば幸いです。

骨折後1～2週間

このとき、骨折部位には瘀血や腫れがあり、経絡が閉塞し、気血が停滞します。この時期は、血液循環を促進して瘀血を取り除き、気を高めて鬱血を取り除くことに注意を払う必要があります。患者は骨折部位に痛みを感じ、食欲と胃腸機能が低下します。したがって、食事は、野菜、卵、大豆製品、果物、魚のスープ、赤身の肉など、軽くて食欲をそそり、消化と吸収が容易な食品で構成する必要があります。食品は主に蒸すか煮込むことで調理し、揚げる、炒める、蒸し煮する、辛い、乾燥した、熱い、脂っこい食品は避けてください。

骨折後2～4週間

この時点で、患者は身体的にも精神的にも骨折後の状況に適応しています。骨折による痛みは軽減し、打撲や腫れもほとんど消え、食欲や胃腸機能も回復しました。カルスの成長のニーズを満たすために、食事を軽いものから適切な高栄養のものに変更する必要があります。骨スープ、三七人参煮込み鶏肉、魚、動物の肝臓を最初の食事に加えると、ビタミンA、D、カルシウム、タンパク質をさらに補給できます。

骨折後5週間以上

この時点で、骨折部位の腫れは基本的に吸収され、仮骨が成長し始め、仮骨は骨組織に変化しています。患者は食欲旺盛で、食事上のタブーもあまりありません。彼はカルシウム、リン、鉄、その他のミネラルを豊富に含む食品を食べることができます。この期間中は、血液循環を促進し、瘀血を除去し、気を促進して停滞を解消することに注意を払う必要があります。患者は骨折部位に痛みを感じ、食欲と胃腸機能が低下します。したがって、食事は、野菜、卵、大豆製品、果物、魚のスープ、赤身の肉など、軽くて食欲をそそり、消化と吸収が容易な食品で構成する必要があります。食品は主に蒸すか煮込むことで調理し、揚げる、炒める、蒸し煮する、辛い、乾燥した、熱い、脂っこい食品は避けてください。

骨折後5週間以上

この時点で、骨折部位の腫れは基本的に吸収され、仮骨が成長し始め、仮骨は骨組織に変化しています。患者は食欲旺盛で、食事制限はあまりありません。カルシウム、リン、鉄などのミネラルを豊富に含む食品を食べることができます。

以上が「高齢者の骨折後の食事」についての詳しい紹介でした。さらに、骨折患者は骨を強化するために適度な運動を行う必要があり、それが骨折の治癒に役立ちます。