胆石患者にとっての毎日の食事の原則は何ですか?

胆嚢は小さな臓器ですが、この小さな臓器に胆石が発生すると、患者に大きな害を及ぼす可能性があります。では、胆石患者にとっての毎日の食事の原則は何でしょうか?この問題に関しては、記事の冒頭部分を詳しく見てみましょう。

1. 緑の野菜、ニンジン、トマト、ほうれん草、キャベツなど、ビタミンを含んだ食品をもっと食べましょう。バナナやリンゴなどの果物ももっと食べたほうがいいでしょう。

2. 調理には植物油を使用し、主に煮込み料理、蒸し料理をします。

3. 赤身の肉、鶏肉、魚、クルミ、黒キクラゲ、昆布、海藻などを定期的に食べましょう。

4. 胆汁の分泌を促進し、胆管括約筋を緩め、胆汁生成効果のあるサンザシ、黒プラム、トウモロコシのひげなどの食品をもっと食べましょう（お茶にしてゆっくり飲みましょう）。

5. 乾燥した食事をとり、胃を空っぽのまま長時間放置しないでください。

6. 食物に含まれるコレステロールや脂肪の摂取を減らすようにしてください。脂肪分の多い肉、動物の内臓、カニの卵、卵黄など、高脂肪・高コレステロールの食品は食べないか摂取量を減らし、揚げ物を減らし、煮込みや蒸し焼きなどの調理法が適切です。

7. 毎日のカロリーと代謝の必要量を確保するために、タンパク質を豊富に含む食品をもっと食べる必要があります。豆製品、キノコ、赤身の肉、鶏肉、魚介類、貝類など。

8. 穀物やでんぷん質の食品、食物繊維やビタミンが豊富な食品、全粒穀物、野菜、果物をもっと食べ、砂糖の多い食品は控えましょう。

9. お茶をもっと飲みましょう。お茶は胆汁の分泌を促進します。お茶はタンパク質が豊富であるだけでなく、ビタミンも豊富です。

主なヒント: 胆石を治療するための科学的な食事療法は何ですか?上記でご質問にお答えしました。胆石症の患者さんには、病気や療養期間中に適切な食事を忘れずに摂り、一日も早く回復されることを願っています。