昨今、オフィスワーカーは毎日非常にタイトな労働時間を過ごしています。時には仕事に急ぐ前に朝食を食べる時間さえなく、徐々に病気が進行していきます。では、胆石のような病気を予防するにはどうすればいいのでしょうか?次に、記事の冒頭部分を詳しく見てみましょう。 クルミは胆石の形成を予防します。クルミにはリノール酸が豊富に含まれており、体内でのコレステロールの形成を抑制し、胆汁中のコレステロール濃度を下げて胆石の形成を予防します。クルミには不飽和脂肪酸も含まれており、胆汁の組成を改善し、胆石の排出を促進する効果があります。 ショウガは胆石を予防します。ショウガに含まれる多量のジンゲロールは、プロスタグランジンの過剰な分泌を抑制し、胆汁中のムチン含有量を減らすことができるため、過剰なムチンが胆汁中のカルシウムイオンやビリルビンと結合せず、胆石の形成を予防します。さらに、ショウガにはオレオレジンが多く含まれており、強い利胆作用があります。したがって、胆嚢炎の患者にとって、生姜を定期的に食べることは非常に有益です。 黒カビは結石を取り除くことができます:黒カビには、消化器系のさまざまな腺の分泌を促進し、肝内および肝外胆管を潤滑し、胆石の排泄を促進する特性があります。結石を剥離、分化、侵食し、結石を縮小させて管から排出します。腎臓結石と新たに診断された患者が、黒キノコを1日1~2回食べると、痛み、吐き気、嘔吐などの症状が短期間で緩和され、約10日で結石が消えることがあります。慢性的な硬い結石の場合、黒カビを長期にわたって摂取すると結石が小さくなることもあります。 カボチャは結石を溶かす効果があります。朝にカボチャ粥を2杯飲み、その粥で卵を茹でてください。昼食に蒸しカボチャを数切れ食べたり、カボチャを炒めた料理を食べたりしましょう。夕方には、かぼちゃ粥を飲み、蒸しパンを食べ、牛乳を飲むこともできます。その他の料理は通常通り食べることもできますが、動物油で揚げた料理や脂っこいものは食べない方がよいでしょう。カボチャの食べ方は他にもたくさんあります。米、キビ、コーンミール、白小麦粉を使ったカボチャ粥などを作ることができます。しかし、どんなお粥であっても、かぼちゃが主成分で、かぼちゃは皮ごと食べるのが基本です。 大根ジュースは胆石を予防し、治療することができます。伝統的な中国医学では、大根には気を鎮め、痰を除去し、消化を助け、停滞を解消し、喀血や血吐きを止める効果があると信じられています。呉睿の『日用本草経』には、「胸の圧迫感を和らげ、排便を促進する。調理して食べると痰を消して食物を消化する。生で食べると喉の渇きを癒し、満腹感を和らげる」と記されている。 「遂希聚食事法」には、「咳、失声症、喉の痛みを治療できるほか、石炭中毒やナス中毒も緩和できる。調理したものは気を下げて胃を調和させ、脾臓を養い、食物を運び、体液を生成し、風寒に抵抗し、濁りを取り除き、脂肪を潤し、血液を養う」とある。 上記で紹介した5つの食品は、胆石患者にとって比較的良好なコンディション維持効果をもたらします。上記の大根は比較的良い食品ですが、一部の食品とは一緒に食べられないので注意が必要です。例えば、キュウリ、動物の内臓、いくつかの漢方薬などです。これらはすべて注意すべきことです。 |
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