胆石患者の食事方法

胆石のある患者は、胆嚢への負担を減らして発作のリスクを減らすために、低脂肪、低コレステロール、高繊維の食事を摂り、高脂肪、高カロリーの食べ物を避ける必要があります。病気をコントロールし、さらなる悪化を防ぐためには、適切な食事管理が不可欠です。

胆石は、高脂肪食が胆嚢収縮を刺激して痛みや急性炎症を引き起こす可能性があるため、患者は通常、脂肪摂取量を減らす必要があります。たとえば、揚げ物、脂っこい肉、クリーム、バターなどは避けるべきです。動物の内臓や卵黄など、コレステロール含有量の高い食品も制限する必要があります。食物繊維を多く含む食品を摂取すると、腸の健康が促進され、コレステロールの吸収が減ります。全粒穀物、オート麦、玄米、新鮮な野菜や果物は、胆石の患者にとって理想的な選択肢です。適度な量の良質なタンパク質も体の機能を維持するために重要です。脂肪分の少ない魚、鶏の胸肉、大豆製品などを選ぶことができます。規則正しい食習慣も同様に重要です。食べ過ぎは簡単に胆嚢の問題を引き起こす可能性があります。胆汁うっ滞のリスクを減らすために、食事の間隔を 4 ～ 6 時間に抑え、少量ずつ頻繁に食事を摂ることが推奨されます。

胆石は、高脂肪食が胆嚢収縮を刺激して痛みや急性炎症を引き起こす可能性があるため、患者は通常、脂肪摂取量を減らす必要があります。たとえば、揚げ物、脂っこい肉、クリーム、バターなどは避けるべきです。動物の内臓や卵黄など、コレステロール含有量の高い食品も制限する必要があります。食物繊維を多く含む食品を摂取すると、腸の健康が促進され、コレステロールの吸収が減ります。全粒穀物、オート麦、玄米、新鮮な野菜や果物は、胆石の患者にとって理想的な選択肢です。適度な量の良質なタンパク質も体の機能を維持するために重要です。脂肪分の少ない魚、鶏の胸肉、大豆製品などを選ぶことができます。規則正しい食習慣も同様に重要です。食べ過ぎは簡単に胆嚢の問題を引き起こす可能性があります。胆汁うっ滞のリスクを減らすために、食事の間隔を 4 ～ 6 時間に抑え、少量ずつ頻繁に食事を摂ることが推奨されます。

カロリー摂取量の過度な削減や長期間の断食は胆汁の滞留につながり、結石形成の可能性をさらに高める可能性があるため、患者は過度のダイエットや長期間の断食を避けるように注意する必要があります。胆嚢摘出手術を受けた患者の場合、身体にさらなる負担をかけないように、徐々に通常の食事に戻すことに重点を置く必要があります。食事療法で症状を効果的に緩和できない場合や痛みがひどい場合は、薬物砕石術、体外衝撃波砕石術、外科的治療など、専門家の診断と治療を受けるために早めに医療機関を受診する必要があることを覚えておく価値があります。