豚肉とオクラの炒め物の作り方
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材料：スライス肉50g、オクラ10本。 練習する： 1. オクラを洗ってスライスし、置いておきます。 2. 鍋に適量の食用油を入れ、中火にかけます。 3. フライパンを熱し、肉のスライスを加えて肉の香りが立つまで炒め、オクラを加えてさらに炒めます。 4. 適量の塩と日本酒を加えて炒め続けます。 5. 野菜が煮えたら、適量のMSGとコショウを加えてよく混ぜます。 |
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