オクラライスヌードルスープの作り方
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材料：オクラ3本、米粉50g、豚バラ肉50g。 練習する： 1. オクラを洗って千切りにします。調理した豚バラ肉を細かく切り、脇に置きます。 2. 鍋に適量の水を入れて沸騰させ、米と小麦粉を加えて炊きます。 3. 麺が茹で上がったら、豚バラ肉とオクラの千切りを加えて一緒に炒めます。 4. 麺が茹で上がったら、適量の塩、MSG、コショウ、みじん切りにしたネギを加えてよく混ぜます。 |
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