女性の手足の冷えを改善する7つの薬膳スープ

1. 高麗人参とクコの実のスープ

1500ccの水に高麗人参とクコの実をそれぞれ5セントずつ加え、強火で沸騰させ、弱火で15〜20分煮て飲むことができます。

2. アンジェリカ、生姜、マトンのスープ

漢代の張仲景の『金閣』によれば、中を温めて血を補い、風邪を払い痛みを和らげる効果があり、特に冬の朝晩の摂取に適しているとされています。

具体的な方法：アンジェリカ20グラムとショウガ30グラムを洗い、きれいな水に柔らかくなるまで浸し、スライスに切ります。羊肉300グラムを洗って刻みます。アンジェリカ、ショウガ、マトンをキャセロールに入れ、水を加えて強火で沸騰させ、泡を取り除き、料理酒を加えてマトンに火が通るまで弱火で煮込み、味付けします。

3. ナツメと生姜のスープ

主な材料はナツメ、生姜、黒砂糖です。

具体的な方法は、ナツメ10個、生姜5片、黒砂糖適量をスープ状に煎じて、お茶の代わりに飲み、1日1回、継続して摂取します。ナツメは甘くて温かい性質があり、中を補って気を補い、血を養い、心を落ち着かせる効果があります。ショウガは辛くて温かい性質があり、中を温めて嘔吐を止め、風邪を消す効果があります。

4. ナツメとクコの実のマトンスープ

羊肉を大きめに切り、沸騰したお湯でゆでて血を抜き、置いておきます。ナツメとクコの実を洗って置いておきます。鍋に水を加え、羊肉、玉ねぎ、生姜、八角を入れて一緒に煮ます。半分火が通ったら、ナツメ、クコの実、塩を加えて火が通るまで煮ます。羊肉の匂いが苦手な場合は、デーツと一緒にオレンジの皮を1～2枚加えると匂いが軽減されます。

5. 四つの赤いスープ

小豆、赤いナツメ、ピーナッツの実（赤い皮）、黒砂糖。小豆を洗って水に1時間浸します。 ナツメを洗って、ぬるま湯にしばらく浸します。 鍋に水を入れ、小豆、ナツメ、ピーナッツを加えて強火で沸騰させます。 次に適量のブラウンシュガーを加え、弱火で煮ます。とろみがつくまで煮ます。

6. 当帰茯苓煎じ薬

当帰3両（45g）、桂枝3両、芍薬3両、黄耆3両、甘草2両、ナツメ25片、通草2両。以上の7つの成分を8リットルの水に加え、沸騰させて3リットルを取り、残渣を取り除き、温かいうちに1リットルを取る。

当帰と桂枝の煎じ液は血液を補い、滋養を与え、黄耆と通草は陽を温め、寒を払い除けます。桂枝煎じ液自体は、陰陽を養う温強壮剤です。当帰を加え、ナツメの量を増やすと、強力な強血剤になります。

7. 花釣と高麗人参のチキンスープ

地鶏1羽（約1000グラム）、花釣酒50ml、当帰2片、党参2根、ナツメ10個、クコの実1掴み（約30粒）、干しエビ適量。地鶏を湯がいた後に、材料をすべて加えて沸騰させ、弱火で2時間煮込んでから飲みます。