冬の関節炎に最適な食事の推奨事項

アサルムチュアンウーチキンスープ

材料：鶏肉90g、黄耆3g、川芎6g、黄耆30g、生姜。

作り方：材料を全て洗い、土鍋に入れて適量の水を加えます。 2～3時間煮込んで味付けします。

効能：気を補い、風を払い、寒を払い、痛みを和らげます。関節リウマチ、リウマチ性関節炎などに適しています。

トリカブトチキンスープ

材料: 鶏肉 90 グラム、調理したトリカブトの根 10 グラム、生姜少々、ナツメ。

作り方：すべての材料を土鍋に入れ、適量の水を加え、スープが辛くなくなるまで2〜3時間煮ます。

効能：腎臓を温め、冷えを取り除き、湿気を取り除き、痛みを和らげます。関節リウマチ、良性膝痛、関節リウマチなどに適しています。

方一桑の枝粥

材料：ステファニアテトランドラ12グラム、桑の枝30グラム、ヨクイニン60グラム、小豆60グラム。

作り方：材料を全て洗い、土鍋に入れ、適量の水を加え、2～3時間煮込むとお粥になります。

効能：湿気と熱を取り除き、経絡を整えます。湿熱障害による関節リウマチの患者に適しています。

黄耆、シナモンの小枝、蛇肉のスープ

材料: 蛇 1 匹、生の黄耆 60 グラム、桂枝 9 グラム、当帰 12 グラム。

作り方：蛇の頭、皮、内臓を取り除き、黄耆、当帰、桂枝を洗います。すべての材料を土鍋に入れ、適量の水を加え、ヘビ肉が柔らかくなるまで2時間煮込み、味付けします。

効能：気を補い、血液循環を活性化し、風邪や寒気を払い除けます。風寒障害、気血虚により起こる関節リウマチ、関節リウマチ、良性膝関節痛などの患者に適しています。

スイカズラとハトムギのお粥

材料：スイカズラ60グラム、通草9グラム、連峰9グラム、ヨクイニン90グラム。

作り方：材料を全て洗い、土鍋に入れ、適量の水を加え、2～3時間煮込むとお粥の出来上がりです。

効能：湿気や熱を取り除き、しびれや痛みを和らげます。湿熱流入による関節リウマチの患者に適しています。