ヤマモモ酒とクコ酒の効果は何ですか？

夏はヤマモモが出回る季節です。ヤマモモは甘酸っぱくてビタミンCが豊富です。夏にヤマモモを食べると、熱をとったり消化を助けたりする効果があります。ヤマモモはワインにしたり、クコの実を加えるのも効果的ですが、食べ過ぎると腹痛に注意してください。

1. クコの実をベイベリーワインに加えることはできますか？

ベイベリーは「パールレッド」としても知られています。果物は色によって赤と白の2種類に分けられ、濃い赤や紫のものが最も良いとされています。ヤマモモは果汁が豊富で、甘酸っぱい味がして、6月から7月に成熟します。浙江省余姚市はヤマモモの豊富な生産地として有名です。ベイベリーにはビタミン C、果糖、ブドウ糖、クエン酸、リンゴ酸、乳酸が豊富に含まれており、ベイベリーの葉には揮発性油とタンニン酸が含まれています。

ベイベリーは温かみのある性質を持ち、甘酸っぱい味がします。体液を増進させて渇きをいやし、胃腸を調和させて消化を促進し、嘔吐や下痢を止める働きがあります。体液不足による喉の渇き、食物の蓄積による腹部膨満、嘔吐や下痢、腹痛、赤痢などの症状に効果があります。 『本草綱目』には、「ヤマモモは喉の渇きを癒し、五臓六腑を調和させ、腸と胃を浄化し、落ち着きのなさや口臭をなくす。燃やして灰にして飲むと下痢が止まり、非常に効果的である」とある。ヤマモモは酸っぱい味がして、食べると胃が痛くなると思っている人もいる。実際は、ヤマモモはアルカリ性の食品で、肝火を鎮め、肝臓に潤いを与え、脾臓と胃の消化を助ける。血管内の老化物質を除去するのに役立つクエン酸が多く含まれています。

ガン予防に役立つビタミンB17も含まれています。 ヤマモモを50～60度のお酒に浸し、適量のベルガモットスライスを加えて15日間浸すのが一般的です。腹部膨満、腹痛、非細菌性下痢などの症状があるときに食べることができます。 1回につき3錠、1日2～3回服用してください。ただし、ヤマモモは温かみがあり、酸味が強いので、食べ過ぎには注意が必要です。食べ過ぎると発熱や痛みを引き起こす可能性があります。妊婦や便秘の人は食べないようにしてください。

クコの実とヤマモモを入れ、冷水で洗い、乾くのを待ってから適量の白ワインを加えます。甘いものを飲みたい場合は、適量の白砂糖を加え、蓋をして密封し、涼しく乾燥した場所に3か月以上保存します。クコの実を加えると果実酒の効能が高まります。お好みで加えてみてはいかがでしょうか。

2.ヤマモモ酒の効能と機能

真夏に白ワインに浸したヤマモモを食べると、暑さや脂ぎった感じが和らぎ、気分もリフレッシュします。下痢の時に飲むと下痢が止まり、収斂作用があります。また、滋養強壮、除湿、熱取り、水分生成促進、咳止め、消化促進、防寒、下痢止め、利尿促進、コレラ予防・治療などの医療効果もあります。

ベイベリーにはさまざまな有機酸が含まれており、ビタミン C も豊富です。体内の糖の代謝と酸化還元プロセスに直接関与し、毛細血管の透過性を高めるだけでなく、血中脂質を下げ、体内の癌細胞の形成を防ぐこともできます。含まれるフルーツ酸は、食欲を刺激し、唾液の分泌を促進し、消化を助け、熱を和らげるだけでなく、体内の糖が脂肪に変わるのを防ぎ、減量にも役立ちます。

ベイベリーには大腸菌や赤痢菌などの細菌を抑制する作用があり、赤痢や腹痛に効果があり、下痢が続く人にも効果的です。ベイベリーの果肉に含まれるセルロースは腸の蠕動運動を刺激し、体内の有害物質の排泄に役立ちます。ベイベリーに含まれるビタミンCとビタミンB12、そしてナッツに含まれるシアン配糖体や脂肪油などの抗がん物質は、がんの予防と治療に一定の良い効果をもたらします。

3. 食事上の注意

ベイベリーは胃粘膜に刺激を与える作用があるため、潰瘍のある患者は注意して摂取する必要があります。ベイベリーは温性なので、歯痛、胃酸過多、体内の熱がある人は食べ過ぎないように注意しましょう。糖尿病の人は高血糖を避けるためにベイベリーの摂取を避けるべきです。

この病気の治療に用いられる薬酒は、主に熱中症の予防と軽度の熱中症の緩和に用いられ、熱中症が心臓に侵入したり、肝風が内臓に及んだりする症状には適していません。