薬膳で女性の活力を取り戻す

高麗人参入り雪鶏の煮込み

材料と作り方：当帰20g、人参30g、若い雄鶏1羽、生姜粉末、料理酒、上塩、ごま油、ネギ、MSG適量。雪鶏を殺し、毛、内臓、血を取り除いて洗い、当帰と人参を鶏の腹に入れ、大きな鍋に入れ、料理酒、上塩、刻んだ生姜、ネギ、水を加え、最初は強火で沸騰させ、その後弱火で肉が火が通るまで煮込みます。食べるときにMSGとごま油を加えます。

用法・用量：肉を食べ、スープを飲む。条件が許せば、頻繁に食べることもできる。この薬膳は、腎陽虚で性欲が低い女性に適しています。臨床症状としては、体質が不十分、下腹部が冷える、性交に興味がない、体と手足が冷たい、疲労感、食欲不振、軟便、月経量が少なく色が薄く水っぽい、下腹部が冷えて痛むことがある、性器が冷たく感じることがある、顔色が青白く黄ばんでいる、舌が青白い、毛が薄くて白く、脈が遅いなどがあります。雪鶏（新疆、チベットなどで飼育）がない場合は、若い雄鶏を代わりに使用できます。

夏草鶏鳩の強壮剤スープ

材料と作り方：冬虫夏草10g、鶏1羽、上質塩、料理酒、生姜粉末、MSG各適量。冬虫夏草を洗い、きれいな水に120分間浸します。雌鳩を屠殺し、毛、内臓、血を取り除いて洗います。大きな土鍋にメスの鳩、冬虫夏草、薬を浸すための水を入れ、強火で沸騰させます。次に料理酒、塩、生姜の粉を加え、火を弱めて90分間煮込みます。食べるときにMSGを加えます。

用法・用量と効能：スープを飲み、肉や冬虫夏草を食べる。条件が許せば、頻繁に食べることもできる。このスープは体の中心部を温め、腎臓に良い影響を与え、精気を強化し、陽気を強化します。腎陽虚による性欲減退の女性や、インポテンツの男性患者にも適していますが、雌鳩ではなく雄鳩を使用するのが最適です。