陽虚体質に効く食事療法とは

陽虚に適した薬膳を選ぶことは、寿命を延ばし、健康な体を手に入れることに役立ちます。では、陽虚に適した薬膳とは何でしょうか?この疑問について、関係する専門家に相談したところ、専門家が以下の点を分析してくれました。一緒に見ていきましょう。

陽虚ダイエットガイド:

アンジェリカと生姜のマトンスープ：アンジェリカ20グラム、生姜30グラムを洗い、きれいな水に浸し、スライスして置いておきます。羊肉 500 グラムから筋膜を取り除き、沸騰したお湯で茹でて血を抜き、鍋から取り出してスライスし、脇に置きます。アンジェリカ、生姜、羊肉をキャセロールに入れ、水、料理酒、塩を加えて強火で沸騰させ、泡を取り除き、羊肉に火が通るまで弱火で煮ます。この製品は漢代の張仲景の有名な処方であり、中を温めて血を補い、寒を払い、痛みを和らげます。特に冬に摂取するのに適しています。

ニラとクルミの炒め物: クルミの実 50 グラムを沸騰したお湯に浸し、皮をむいて水を切り、置いておきます。ニラ 200 グラムを摘んで洗い、1 インチの長さに切って置いておきます。中華鍋にごま油を注ぎ、70% の熱さまで熱し、クルミの実を加えて茶色になるまで炒め、次にニラと塩を加えて火が通るまで炒めます。本品は腎を養い、陽気を強化し、腰と膝を温める効果があり、腎陽不足や腰と膝の冷え痛に適しています。

推奨薬材：当帰、地黄、龍眼、多翁、芍薬など