不眠症の予防と治療のための食事療法と薬用食品

糠は米、キビ、小麦などの穀物の殻です。薬として使われる糠は米ぬかとも呼ばれ、米、キビ（キビとモロコシの総称）、キビの殻を指します。他にモロコシ、キビ、モロコシの糠などがあります。粟糠には精神を落ち着かせ、神経を鎮める作用があり、不眠症の治療によく使われます。一般的には内樹皮が使われ、漢方では杵頭糠または粟白皮と呼ばれています。おすすめのふすま粥をご紹介します。

米ぬか、クコの実、菊花粥

材料：米ぬか30グラム、クコの実30グラム、菊花15グラム、白米100グラム、ナツメ10個。

作り方：まず、ふすま、クコの実、菊を煮て汁を出し、残渣を取り除き、米とナツメを加えます。ナツメを最初に割ってお粥にするのが一番です。

効能：古皇七菊粥に含まれるクコの実、菊、ナツメには、肝臓と腎臓を養い、肝臓と視力を改善し、心を落ち着かせる効果があります。このお粥は、高齢者の体力低下、不眠症、めまい、かすみ目、耳鳴り、反応の鈍化、腰や膝の衰弱などの症状を治療することができます。

オートミールミルク粥

材料：オートミール100グラム、牛乳100グラム、砂糖100グラム、バター5グラム、上質塩適量。

作り方：ぬかをきれいな水に30分ほど浸し、きれいな水を加えていつも通りお粥を炊き、炊き上がったら牛乳を注ぎ、10分ほど炊き、砂糖、バター、塩を加えて、ぬかが腐ってお粥が適度な濃さになるまで炊きます。

効能：ふすまと牛乳のお粥のふすまは小麦の殻です。牛乳は高品質で栄養価もバランスが取れており、脳機能の向上や睡眠促進に非常に明らかな効果があります。このお粥は、脾臓や胃の不快感、不眠症、栄養失調、体重減少を治すことができます。

米ぬか、ナツメ、蓮粥

材料：米ぬか30グラム、モロコシ米30グラム、揚げた酸っぱいナツメの実15グラム、蓮の実30個。

作り方：まず、高粱米と揚げた酸っぱいナツメの実を洗い、爪楊枝を使って蓮の実から蓮の芯を取り出し、適量の水と米ぬかを加えてお粥にします。毎晩寝る前に服用してください。

効能：米ぬか、ナツメ、蓮粥に含まれる中国のナツメの実は、心臓に栄養を与え、心を落ち着かせるので、不眠症の治療に第一選択の漢方薬です。蓮の種は心臓の熱を消し、心を落ち着かせます。このお粥は頑固な不眠症の治療に適しており、落ち着きのなさ、恐怖、イライラなどの症状を伴う不眠症患者にも良い効果があります。