秋の乾燥を解消する4つの薬膳

氷砂糖で煮た洋梨

新鮮な梨（約100〜150グラム）の皮をむいてきれいにし、煮込み鍋に入れ、適量の氷砂糖と水を加えます。 1時間煮込んだ後、水を飲んで梨を食べます。機能：陰を養い、肺を潤す。

キャベツスープ

諺にあるように、10月は火が汚れたものを表すので、キャベツスープは欠かせません。適量の新鮮なキャベツと砂糖漬けのナツメヤシ2～3個を土鍋に入れて弱火で煮ると、スープは透明でしっとりとしていて、パサつかず、甘くて美味しいです。

スノーペアとシロキクラゲのスープ

雪梨1個、水に浸した白キクラゲ30グラム、フリチラリア5グラム、白砂糖適量。浸した白キクラゲの不純物を取り除き、洗って細かく裂き、雪梨の皮をむいて種を取り、数個に切り、白キクラゲのスライス、雪梨の破片、バイモ、砂糖を煮込み鍋に入れて30〜40分間蒸します。取り出してお召し上がりください。このスープは陰を養い、肺を清め、痰を取り除き、火を減らします。

ゴマとキノコのスープ

黒ゴマ約10グラムを炒め、鍋にぬるま湯に浸したキクラゲと一緒に入れ、水を加えて沸騰させます。沸騰したら、白砂糖を少し加えて数回に分けて食べます。ゴマには優れた保湿効果があり、特に便が乾燥している人に適しています。