腎臓を養い、陽を強化する男性におすすめの薬膳

タデの煮込みチキン

材料：三黄鶏1000グラム、多年草50グラム、生姜スライス少々、料理酒、精製塩、ごま油。三黄鶏を作るには、通常の方法で鶏を屠殺し、皮、内臓、その他の残骸を取り除き、タデを粉末状にすりつぶし、ガーゼ袋に入れて鶏の胃の中に詰めます。鶏肉を鍋に入れ、鶏肉がかぶるくらいの水を加え、肉に火が通るまで煮込み、タデの袋を取り出し、料理酒、塩、生姜、ごま油などの調味料を加え、さらに30分煮込みます。

クコの実とナツメのお粥

主な材料はクコの実、ナツメ、もち米です。クコの実15グラム、ナツメ9個、白米75グラムを選びます。水が沸騰したら、クコの実とナツメを加え、ナツメに火が通るまで煮込みます。夜寝る前に夜食として食べてください。 このお粥は心を落ち着かせ、神経を落ち着かせ、心臓と腎臓を結びつけるので、動悸、不眠症、めまい、腎気の低下による性疲労に適しています。

最高級の山芋

原材料は、生の山芋500グラム、小麦粉150グラム、クルミの実、各種の塩漬けフルーツ、蜂蜜適量、白砂糖100グラム、少量のラードと澱粉です。作り方：生の山芋を洗って蒸し、皮をむき、エナメル製の容器に入れ、小麦粉を加えてこねて生地を作り、ケーキ状にして、クルミの実と各種の塩漬けフルーツを乗せ、20分間蒸します。型から取り出したら、丸いケーキの上に蜂蜜をたっぷりかけます。蜂蜜大さじ1杯、白砂糖100グラム、ラードと澱粉を少々加えて加熱します。

杜仲入りローストポーク

材料：杜仲15グラム、豚の腎臓4個。作り方は、生の杜仲を長さ3.3cm、幅1.6cmに切ります。竹串を使って豚の腎臓を裂き、切った杜仲のスライスを豚の腎臓に入れ、湿らせたわら紙を何枚か重ねて包み、炭火に入れてゆっくりと焼きます。火が通ったら取り出してわら紙を取り除きます。

魚の胃袋で煮込んだ豚足

材料：魚の胃袋15グラム、豚足1本、ネギ、生姜、酒、塩適量。準備：魚の胃袋と豚足を洗い、豚足を細かく切って鍋に入れ、水、ワイン、塩、玉ねぎ、生姜を加えて豚足が柔らかくなるまで煮込んだら食べられます。