夜更かしの多い人におすすめの薬膳料理5選

夜更かしの多い人におすすめの薬膳料理5選

春雨と生魚のスープ

作り方：春雨250グラムを洗って細かく切ります。生魚のえらと内臓を取り除き、適量の水を加えて一緒に煮ます。魚が調理されたら、千切り生姜、油、塩を加えて味付けします。魚を食べ、月に1回または1日おきにスープを飲みます。

効能：筋肉や腱を緩め、気血を強め、筋肉痛を和らげる効果があります。過労や夜更かしによる筋肉痛や首の筋肉痛に悩む人に適しています。

プルネラ・ブルガリスの赤身肉入りシチュー

調理方法：適量の水に、10グラムのセルヒールと50〜100グラムの赤身豚肉を加えて一緒に調理します。肉が調理されたら、少量の塩を加えて味を整えます。1日1回、肉を食べ、ジュースを飲みます。

効能：肝火を消し、血圧を下げる効果があり、夜更かし後にめまい、頭痛、目の充血などの症状がある高血圧患者に適しています。

蓮の実とユリの赤身肉のシチュー

調理方法：蓮の実（芯を取り除いたもの）20グラム、ユリ20グラム、豚肉の赤身100グラムに適量の水を加えて一緒に調理します。肉が調理されたら、塩を加えて味を整え、1日1回食べます。

効能：清心、潤肺、気の補給、精神の鎮静に効果があり、夜更かし後の乾いた咳、不眠、イライラ、動悸などに悩む人に適しています。

生土煮アヒルの卵

作り方：生土20グラムとアヒルの卵1〜2個に適量の水を加え、二重鍋で煮込みます。卵が茹で上がったら殻をむき、汁の中で20分間煮込みます。氷砂糖で味付けし、卵を食べ、汁を飲みます。1日1回、または週2〜3回。

効能：陰を滋養し、熱を清め、水分の産生を促進し、喉の渇きを癒す効果があります。口や喉の乾燥、夜更かし後の歯茎の腫れや痛みに悩まされている人に適しています。

豚ロースの杜仲煮

作り方：杜仲25グラムと豚の腎臓1個に適量の水を加え、1時間煮込みます。1日1回または2～3日に1回服用してください。

効能：肝臓と腎臓に栄養を与え、筋肉と骨を強化し、夜更かしによる腰痛や手足の疲労に悩む人に適しています。