便秘患者によく使われる薬用食事療法

1.センナ茶

材料：センナの葉5〜10グラムと適量の白砂糖。

作り方：熱湯で淹れてお茶として飲みます。

使用方法：お茶としてご使用ください。頻繁に飲んでください。通常は3〜5回に分けて淹れてください。

2.もち米粥

材料: もち米 100 グラム、ビンロウの実 15 グラム (粉砕して粉末状にしたもの)、梅の実 15 グラム (皮をむいてペースト状にしたもの)、麻の実 15 グラム。

作り方：まず麻の実を水で挽いて汁を濾し、もち米を加えてお粥にします。炊き上がったらビンロウの実とプルーンの実を加えてよく混ぜます。

食べ方：朝と夕方に食べてください。

3.謝白粥

材料：ネギ10グラム、白米50グラム。

作り方：米を洗い、いつも通りニンニクと一緒に炊きます。陰虚による便秘の治療に用いられます。

使用方法: 朝食としてお召し上がりください。

4.きび麺茶

材料：キビ粉500グラム、ゴマペースト45グラム、ゴマ3グラム、ゴマ油適量、精製塩、アルカリ麺、生姜パウダー。

作り方：ゴマを茶色になるまで炒め、潰し、塩を加えてよく混ぜます。鍋に水を入れて沸騰させ、生姜粉を加えます。水が沸騰したら、鍋にキビ粉を入れ、アルカリ麺を加えて軽くかき混ぜ、沸騰させてボウルに注ぎ、ゴマペーストとゴマ油を混ぜ、小さなスプーンでボウルに注ぎ、ゴマ塩を振りかけます。

食べ方：おやつとしてお召し上がりください。

5.アンジェリカと桃のカーネル粥

材料：当帰30グラム、桃仁10グラム、精白米100グラム、氷砂糖適量。

作り方：アンジェリカと桃の実を洗い、弱火で30分煮て、残りを取り除き、汁を取って置いておきます。日本米をきれいに洗い、適量の水を加え、薬液と一緒に鍋に入れ、濃いお粥になるまで煮て、適量の氷砂糖を加え、氷砂糖が溶けるまで待ちます。

使用方法：朝起きたら一度に服用するか、朝と夕方に服用してください。

6.蜂蜜塩水ドリンク

材料：蜂蜜30グラム、精製塩1グラム。

作り方：カップに蜂蜜と塩を入れ、温かい水を加えてよく混ぜます。

服用方法：朝起きた後に服用してください。