胃潰瘍の食事療法

1. オタネニンジン入り卵の煮込み

作り方：卵1個、蜂蜜30グラム、三七人参粉末3グラム。ボウルに卵を入れてかき混ぜます。三七人参粉末を加えてよく混ぜます。水に入れて煮込み、蜂蜜を加えてよく混ぜます。1日1回服用します。

効能：三七は止血、抗炎症作用があり、蜂蜜は中を補い、気力を補充し、脾臓と胃を強化します。この処方は肝臓を落ち着かせ、気を調整し、胃を調和させ、脾臓を強化し、上腹部の痛み、嘔吐、吐き気、げっぷなどを伴う場合に適しています。

2. 仏手平打ち麦粥

作り方：ベルガモット10g、白レンズ豆、ハトムギ、ヤムイモ各30g、豚の胃袋スープと塩適量。ベルガモットを水で煮て果汁を抽出し、残渣を取り除き、レンズ豆、ハトムギ、ヤムイモ、豚の胃袋のスープを加えてお粥にし、味を整えて少量の塩を加えて飲みます。1日1回服用します。

効能：仏手には気を整え、胃を強化し、嘔吐を止める芳香性があります。白レンズ豆は脾臓を強化し、湿気を取り除き、胃を調和させ、熱を取り除き、脾胃が弱い、食欲不振、胸の圧迫感、腹部の膨張に使用されます。ヨクイニンとヤムは脾臓と胃を強化します。豚胃スープは欠乏を補い、脾臓と胃を強化します。胃の灼熱痛、口の乾燥と苦味、過敏性などを伴う胃潰瘍と十二指腸潰瘍に適しています。

3. タンポポとリンドウ

タンポポやリンドウは煎じたりスープにして煮込んだりできますが、苦味があり、特にタンポポは苦味と渋みがあるので、熱いうちに飲む必要があります。リンドウは胃潰瘍の治療に良い薬です。