老年病に対する一般的な食事療法

1. 冠状動脈性心臓病：子羊のもも骨2ポンド、アメリカ人参10グラム、高麗人参3グラム、適量の調味料。まず羊の骨を洗って折り、鍋に水を入れ、沸騰後5分間骨を茹でてお湯を捨てます。鍋に羊の骨、アメリカ人参、高麗人参を入れ、水を加えて火が通るまで煮て、肉を食べ、スープを飲みます。

2. 難聴：犬肉300グラムと黒豆50グラム。柔らかくなるまで煮て、朝と夕方の1日2回摂取してください。

3. 慢性気管支炎：豆腐200グラム、生大根汁30ml、蜂蜜60グラム。混ぜた後、1日2回服用してください。

4. 糖尿病：老鶏1羽、ユリ30グラム、葛根10グラム。鶏の腸を取り除き、1回につき100グラムずつ細かく切ります。まず鍋に葛根を入れ、水2000mlを加えて20分間煮沸し、葛根を取り除き、鶏肉とユリを加えて強火で沸騰させ、弱火で1時間煮込み、調味料を加えます。鶏肉とユリを食べ、スープを飲みます。

5. 高齢者の尿失禁と夜間頻尿：200グラムのPsoralea corylifoliaを1000mlの白ワインに浸します。1週間密封し、朝晩に小さなカップ1杯ずつ飲みます。

6. 抜け毛と白髪：蒸したツルドクダミ、黒ゴマ、揚げた黒豆をそれぞれ1ポンドずつ挽いて細かい粉末にします。大さじ半分の薬を沸騰したお湯で1日3回、3か月間服用してください。

7. 動悸：クコの実30グラムをスープに煎じ、リュウガンの果肉7～10個と一緒に摂取します。 1日3回、1～2週間服用してください。

8. 腎虚による老人性腰痛：黒豆20グラム、リュウガン肉8片、ナツメ5個。煎じ薬を1日1回経口摂取してください。