部分的肺欠損症の小児に対する食事療法と薬による食事調整

先天的な遺伝、後天的な食事や養育、自然の気候環境などの要因の影響により、子供は肺虚、脾虚、腎虚、肝機能亢進、陽熱、陰虚、臆病、極度の敏感さ、特殊な体質など、8つの不健康状態に陥りやすい傾向があります。

そのうち、肺虚は、子供の先天的な肺虚、長期にわたる咳や重病による肺気の損傷、あるいは過度の食事による脾胃の損傷、脾虚などが原因で起こることが多く、その結果、肺気の虚と肺機能の低下につながります。一般的な症状としては、顔色が青白い、声が低く柔らかい、呼吸が弱い、汗をかきやすい、皮膚が乾燥する、鼻孔が乾燥する、または時々鼻づまりや鼻水が出る、時々鼻血が出る、時々夜間にいびきをかく、時々喉の不快感や乾燥や痒みがある、胸が平らである、時々軽い咳が出る、風邪や咳、鼻水（鼻炎）などの病気にかかりやすい、などがあります。検査の結果、舌は青白く、舌苔は白く、指紋は赤く、脈は浮いていました。

「肺虚」に対する食事療法

調整の原則は、肺を補って気を補充することと、気を補充して陰を養うことです。つまり、肺機能を強化することで、子供たちの体の外的悪に対する抵抗力を高め、肺疾患の発生を予防します。

適切な食べ物は、味が甘く、性質が中性で、気を補ったり陰を養ったりする効果があるもので、例えば、日本米、もち米、インディカ米、キビ、黄米、大麦、小麦、ヤムイモ、ジャガイモ、ナツメ、ニンジン、椎茸、豆腐、鶏肉、ガチョウ、ウサギ、ウズラ、牛肉、ニシン、ハクレンなどです。

禁忌の食品: スイカ、マスクメロン、梨、柿、バナナ、桑の実、キウイ、キュウリ、ゴーヤ、空芯菜、もやし、海藻、昆布、クレソン、ヒシ、白砂糖、アサリ、ムール貝などの冷たい食べ物や氷のような食べ物は避けるか、食べる際には注意してください。さらに、冷たい飲み物が肺を傷つけ、ガスの逆流、咳、喘息を引き起こすのを防ぐために、大量の水、特に冷たいハーブティーやアイスドリンクを飲むのは避けてください。

「肺虚」の薬膳治療

蒸し鶏と黄耆

材料：鶏半羽、レンゲのスライス15グラム、塩適量、紹興酒、ネギのスライス、生姜のスライス、スープ、コショウ粉。

準備と使用方法：鶏を屠殺した後、羽毛を取り除き、腹部を​​切り開いて内臓を取り除き、爪を切り落とし、半分に切って洗い、沸騰したお湯に入れて魚臭さを取り除き、取り出してきれいな水で洗い流し、水を切って置いておきます。レンゲを洗います。蒸し器に鶏肉を入れ、黄耆、ネギの切り口、生姜のスライス、紹興酒、スープを加え、濡れティッシュペーパーで覆うか密封します。水が沸騰したら蒸し器で強火で約1時間半、鶏肉に火が通るまで蒸します。蒸し器から取り出したらレンゲを取り出し、塩コショウで味付けします。空腹時に服用してください。

脾臓と肺を養い、体の防御システムを強化し、外部を強化する必要がある人に適しています。顔色が悪く、声や呼吸が弱く、食欲不振、疲労感、発汗などの症状がある肺脾虚の子供の治療に適しています。定期的に摂取すると、風邪、咳、鼻水（鼻炎）などの病気を予防できます。

処方の解釈：処方中の黄耆は甘くて温かい性質があり、肺と脾臓の経絡に入り、脾肺を補い、衛を強化し、外を固める働きがあります。気を補い、外を固めるのに優れています。脾虚、食欲不振、疲労、肺虚、自発発汗、咳、喘​​息に欠かせません。鶏肉は血と肉を持ち、骨髄と精気を補うことができる美味しい食べ物です。性質は甘くて温かく、中を温めて気を元気にし、骨髄と精気を補う美味しい味で知られています。処方全体を一緒に使用すると、脾臓と肺を養うだけでなく、体の防御システムと外部を強化することもできます。肺と脾臓の虚弱の治療に使用できます。定期的に摂取すると、体を強化し、外因性の病気を予防することもできます。

ツルレイシ茶

原料は党参スライスと托鉢各5グラム、五味子1～3グラム、氷砂糖適量です。

作り方：最初の3つの材料を洗い、水で煮て汁を抽出し、お茶の代わりに飲みます。または、最初の 3 つの量の 2 倍を用意し、洗って乾かし、粗い粉末になるまで挽いてよく混ぜて置いておきます。ご使用の際は、1回あたり約3グラムの粉末を熱湯で煎じて、お茶の代わりに頻繁にお飲みください。風味付けに氷砂糖を適量加えます。

気力を増強し、発汗を抑え、陰を養い、体液を促進させたい方に適しています。顔色が悪く、声が低く、呼吸が弱く、発汗や寝汗を起こしやすく、皮膚が乾燥し、鼻が乾燥し、時々鼻づまりや鼻水が出る、時々鼻血が出る、便秘になる、時々喉の不快感や乾燥による痒みがあるなどの肺虚体質の子供に適しています。定期的に飲むことで風邪、咳、アレルギー性鼻炎などの病気を予防できます。

処方の解釈：党参は甘くて温かく、気を補い、体液を生成して肺を養う。肺は全身の気を司るので、肺の気が強いと四臓の気も強くなります。茯苓は甘くて冷たく、陰を養い、清熱し、肺を潤し、体液を生成し、五味子は酸くて温かく、肺を収斂し、発汗を止め、体液を生成し、渇きを癒します。三つを一緒に使うと、一つは補い、一つは清め、一つは収斂となり、一緒に使うと、気を強め、陰を養い、水気を促し、喉の渇きを癒し、陰を収斂させて発汗を止める効果があります。そのため、肺虚体質の子供の気陰虚の症状を調整するのに適しています。

生姜砂糖紫蘇茶

原材料は生姜と大葉各3グラム、黒砂糖適量。

作り方と使い方：生姜を千切りにし、紫蘇の葉を洗います。この2つの薬を茶碗に入れ、熱湯を注ぎ、蓋をして5～10分ほど浸します。その後、黒砂糖を加えてよくかき混ぜます。熱いうちに飲みます。

適応症：発汗、外部症状の緩和、中温、胃の調子を整える作用。肺虚の子供の鼻腔乾燥、時々起こる鼻づまり、鼻水、喉の不快感、乾燥した痒みの治療に適しています。また、子供の風邪や、咳、息切れ、吐き気、嘔吐、腹部の膨張と痛みを伴う風邪の治療にも適しています。

処方の解釈：処方中の紫蘇の葉は、味が辛く、性質が温かいです。風邪を払い、発汗を促し、外的症状を緩和し、気の循環を促進し、膨満感を解消し、胃の調子を整えます。風寒を払い、気の停滞を調節します。外因性の風寒と気の停滞によって引き起こされる「胃腸型」の風邪を治療するための二重目的の薬と食品です。ショウガは風寒を消し、発汗を促し、外的症状を和らげ、肺と胃を温め、咳を和らげ、中を調和させる効果もあります。シソと併用すると、温めて分散させる力が強化されるだけでなく、調和効果も向上します。黒砂糖は胃を温め、血液を調和させ、痛みを和らげると同時に、薬の味を調和させ、薬の辛味と苦味を中和し、甘くておいしい飲み物になります。これら3つはいずれも医食兼用で、併用すると体外病原菌を退治し、体内病原菌を調整する効果があり、肺虚の子供のさまざまな不調の治療に適しています。

桑の葉菊茶

原材料は桑の葉、菊、ミント、生甘草スライス各5グラムです。

作り方と使い方：上記の材料を熱湯で淹れてお茶として飲みます。

風熱を消し、熱を取り、のどの痛みを和らげるのに適しています。肺虚の小児の鼻腔乾燥、鼻詰まり、鼻水、時々ののどの不快感やかゆみ、時々の軽い咳、少量の黄色い痰の吐き出しなどの治療に適しています。また、鼻血や、排尿時間が短く、赤く、痛みを伴う小児の風熱風邪の治療にも適しています。

処方の解釈：処方中の桑の葉と菊は相乗効果があり、風熱外症の治療によく使用される一対の薬です。衛の表面から風邪を払うだけでなく、肺から邪熱を取り除き、頭と目を清め、喉を和らげるのに効果的です。また、桑の葉には肺を潤し咳を和らげる効果があり、菊には熱を払い解毒する効果があります。したがって、両者を併用することは、外因性の風熱によって引き起こされるさまざまな症状を治療する効果的な薬です。ミントは、辛味と清涼感があり、風熱を消散させ、発汗を促し、外部症状を緩和する効果があります。また、頭や喉をすっきりさせる効果があり、桑の実や菊の風熱消散効果を大幅に高めます。甘草を生のまま使用すると、一方では外部症状や喉の痛みを和らげ、喉の痛みを治療することができ、他方では小腸の余分な火を取り除き、短い、赤い、痛みを伴う排尿を治療することができます。上記の4つの生薬は薬用と食用の両方に使用され、一緒に使用すると、その辛味と冷味により外部症状を緩和する効果があり、同時に下半身の熱を取り除き、排尿困難を和らげることもできるため、肺虚の子供のさまざまな不快感を治療するために使用できます。

生の梨とフリチラリアのドリンク

材料: 生の梨半分、フリチラリア・シロサ 1～2 グラム、ミカンの皮 1 片、コショウの実 3 粒、氷砂糖または蜂蜜適量。

作り方と使い方：皮付きの生の梨を刻み、水を加えてバイモ、ミカンの皮、花椒と一緒に煮込みます。最後に氷砂糖または蜂蜜を加えて溶かします。 1日1回、梨を食べ、スープを飲みます。

陰を養い、水分の産生を促進し、肺を潤し、熱を取り除き、痰を解消し、咳を和らげるのに適しています。肺陰虚の子供の鼻腔の乾燥、時々の喉の不快感や痒み、時々の軽い咳の治療に適しています。また、子供の秋の乾燥咳や陰虚咳の治療にも適しています。

処方の説明：処方中の生の梨は、甘くて少し酸っぱい味で、性質は冷たいです。肺と胃の経絡に入り、水分の生成を促進し、乾燥を潤し、熱を取り除き、痰を解消する機能があります。バイモは痰を解消し、咳を和らげる効果があり、外因性の風熱や秋の乾燥による咳、また陰虚や乾燥による咳に用いられます。みかんの皮は苦くて少し温かみがあり、痰や咳を和らげる効果があります。花椒は辛くて温かみのある性質があり、邪気を払い、痰を解消し、咳を和らげる働きがあります。氷砂糖と蜂蜜は甘くて冷たいので、陰を養い、肺を潤し、咳を和らげます。したがって、処方全体は陰を養い、肺を潤し、熱を取り除き、痰を解く効果があります。