歯周炎患者に対する食事療法の原則

歯周炎患者に対する食事療法の原則

（１）鶏肉、アヒル肉、魚、赤身の肉、大豆製品などの高タンパク質食を補う。体の抵抗力と抗炎症能力を高めます。

（２）ビタミンCとビタミンDを中心に、さまざまなビタミンを摂取する。ビタミン D 欠乏症は、歯槽骨の吸収や骨粗鬆症を引き起こし、石灰化を継続できなくなる可能性があります。ビタミン C 欠乏症は、歯槽骨の薄化、歯の靭帯繊維の喪失、歯のぐらつき、歯茎からの出血などを引き起こす可能性があります。同時に、ビタミンE、ビタミンB、葉酸の補給にも注意し、野菜や全粒穀物を多く食べることにも注意する必要があります。

（３）無機塩類の摂取に注意し、特にカルシウムとリンの摂取とその割合を適切に保つこと。

（4）全身疾患を治療し、特に糖尿病をコントロールして、歯周膿瘍の再発や歯槽骨萎縮を防ぐ。

（５）口腔衛生に注意し、歯垢の形成を抑制し、誤ったブラッシング方法を矯正し、顎の外傷を除去し、歯肉マッサージや歯のタッピングなどの予防的健康管理措置を実施する。