夏の腹痛粥

胃の痛みの主な発生場所は、心臓に近い上腹部です。胃が痛い場合、吐き気、嘔吐、胃酸の逆流、軟便や便秘、さらには血を吐いたり、血便が出ることもあります。伝統的な中国医学によれば、この病気は主に外寒邪、病原邪が胃に侵入したり、肝気の停滞が胃に侵入したり、脾胃の衰弱と中焦の冷えによって起こります。夏には、生の冷たい食べ物を飲む人が多く、それがこの病気につながりやすくなります。そのため、中を温めて脾臓を強化し、気を調整して痛みを和らげることがよく使われる方法です。ここでは、予防と治療の両方に使用でき、より効果の高い3つの薬用お粥レシピを紹介します。

エボディア・ルタエカルパと乾燥ショウガのお粥

エボディア・ルタエカルパ2グラム、米50グラム、乾燥ショウガ3グラム、ネギ2本。エボディア・ルタエカルパを選んで細かく挽き、生姜とネギを洗って細かく刻みます。米をすすいで鍋に入れ、適量の水を加えてお粥を炊きます。炊き上がったら、エボディア・ルタエカルパの粉末、ネギ、生姜などを加えて、さらに1～2回煮ます。1日1回服用してください。

ピーマン2個、レンズ豆、仏手粥

花椒と胡椒をそれぞれ5グラム、レンズ豆を15グラム、ベルガモットを10グラム、米を60グラム。 2種類のコショウとベルガモットを水で煮て汁を抽出し、レンズ豆と米を加えてお粥を作り、1日1回、3〜5日間飲みます。

アモムム・ビロサムとクローブのお粥

アモムム・ビロサムとクローブを各3グラム、米50グラム、生姜3枚、黒砂糖適量。アモムム・ビロサムとクローブを取り出し、薬壷に入れ、適量の水を加え、5～10分間浸し、水で煎じて汁を抽出し、米を加えて粥を炊き、沸騰したら黒砂糖、ショウガパウダーなどを加え、粥が炊けるまで煮ます。あるいは、アモムム・ビロサムとクローブを細かく粉砕し、粥が沸騰したらショウガパウダーと黒砂糖と一緒に粥に加え、粥が炊けるまで煮て、1日1回、3～5日間連続して服用します。