夜間に水を飲むとガンの原因になりますか？飲料水に関する2つの誤解

水は生命の源です。誰であっても水を飲む必要があります。市場には水に関するさまざまな製品が流通していますが、一夜漬けの水、蒸し水、沸騰させた水を飲むと中毒やガンの原因になるという人もいます。これは本当ですか？専門家の意見をご覧ください。

夜間に水を飲むとガンの原因になりますか？

これらの水は実際には沸騰した水であり、長期間貯蔵されていたものもあれば、繰り返し沸騰されたものもあります。これらの水には亜硝酸塩が多く含まれており、摂取すると中毒を引き起こし、重篤な場合には意識喪失や死に至ることもあるという噂があり、亜硝酸塩には発がん性もあると言われています。

長期保存、長期煮沸、および蒸留の繰り返しにより、水中の硝酸塩の一部が亜硝酸塩に変換されることは確かにありますが、水中の硝酸塩含有量自体は非常に低く、煮沸によって硝酸塩を無から増やすことはできず、ましてや亜硝酸塩に変換できる量を増やすことはできません。水中の亜硝酸塩が発がん性があるという主張は、少し誇張されています。亜硝酸塩自体は発がん性がありません。ニトロソアミンに変換された場合にのみ発がん性があります。そして、その変換には多くの前提条件が必要であり、水を沸騰させることによって生成されることはありません。

飲料水に関する2つの誤解

1. 誤解1: 喉が渇いていなければ水を飲まないでください

適切な水分は、人体の消化、吸収、循環、排泄をスムーズにし、体温を約37°に一定に保つのにも役立ちます。通常、多くの人は喉が渇いたと感じるまで水を飲みません。喉の渇きの症状が現れたとき、体は実際に体重の2％の水分を失っています。これには食欲減退、乏尿が伴い、仕事の効率にも影響します。したがって、水を飲むのは喉の渇きを癒すためではなく、体の代謝に参加し、血液の粘度を下げるためです。そのため、喉が渇くまで水を飲むのを待つのではなく、適時に水分を補給してください。特にエアコンや扇風機を頻繁に使用するようになった今は、時々水を飲むことに注意する必要があります。

2. 誤解その2: 朝に水を飲まない

多くの人は朝に水を飲む習慣がなく、寝る前に飲む水の量も少なくなります。朝一番のコップ一杯の水は「命を救う水」と呼ばれています。一晩の代謝の後、人体は朝に重度の脱水状態にあるからです。体内の代謝老廃物を浄化するためにも十分な水が必要であり、血液を薄めて粘度を下げることもできます。高齢者が朝一番のコップ一杯の水を飲むことで、心臓血管疾患や脳血管疾患の突然の発症を防ぐことができます。したがって、消化された水分を補給するために、朝にコップ一杯の水を飲むことを忘れないでください。

夏に健康的に水を飲むには？

喉が渇くと、多くの人は水をがぶ飲みする習慣がありますが、このような水の飲み方が健康に良くないことを知りません。 3つの基本原則は、少量を頻繁にゆっくり飲むことです。

水を一気に飲むと、3 つの結果が考えられます。まず、一度に大量の水を飲むと、血液がすぐに薄まり、心臓への負担が増加します。この症状は運動後さらに悪化します。第二に、暑い気候で汗を大量にかく場合、過度の飲酒は反射的に発汗量を増加させ、ナトリウムやカリウムなどの電解質の損失をさらに増加させるため、飲むほど喉が渇くと感じることがよくあります。 3つ目に、飲み過ぎると大量の空気を飲み込んでしまい、しゃっくりや膨満感を引き起こしやすくなります。

水の正しい飲み方は、一口分の水を口に含み、数回に分けてゆっくりと飲み込むことです。こうすることで口と喉が十分に潤い、喉の渇きを効果的に和らげることができます。