アボカドは生で食べられますか？

アボカドは実は多くの外国人にアボカドと呼ばれています。栄養価が非常に高い果物なので、多くの外国人がアボカドをとても好んで食べています。さらに、アボカドと同様に、味も非常に良く、さまざまな食べ方をすることができます。現在、国内の人々の間では新たな贅沢なお気に入りの果物の一つでもあります。では、アボカドはそのまま食べてもいいのでしょうか？

果実は核果で洋ナシの形をしており、種、皮、葉には心臓血管毒素であるペルシンが含まれています。これは天然の真菌毒素で、成人には明らかに無毒ですが、子供やペットには有毒です。種子は大きく、果実の中心に生え、直径は約 3 ～ 5 cm です。仁には8～29％の油分が含まれており、精製油は非乾性油で、刺激がなく、酸度が低く、乳化後は長期保存が可能です。食用のほか、高級スキンケア製品やスパの原料の一つでもあります。

アボカドは栄養価の高い果物です。ビタミン類、脂肪酸、タンパク質が豊富に含まれており、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウムなども豊富です。その栄養価はクリームに匹敵し、「森のクリーム」という評判があります。果物として食べるほか、料理や缶詰としても使えます。

アボカドはそのまま食べることができます。アボカドを切って種を取り除くと、クリーミーな果肉が出てきます。アボカドの果肉は繊細で柔らかく、砂糖を含まないため、甘みはなく、わずかに卵の風味があります。通常、食べる前に味付けする必要があります。牛乳で割ったり、サラダやジャムの材料にしたりと、さまざまな食べ方ができます。一番簡単な食べ方は、蜂蜜をかけてスプーンですくって食べたり、スライスしてガーリックソースにつけて食べたり。独特の風味があり、刺身のような味がすると言われています。

アボカドは生で食べられますか？この記事を読んだら皆さんも理解して頂けると思います。アボカドには大量の消化酵素が含まれており、胃を強化し、腸を浄化することができます。アボカドは脂肪含有量が高く、コレステロールや血中脂質を下げ、心臓血管系や肝臓系を保護するなど、重要な生理機能を持っています。脂肪含有量により、胸を大きくする効果もあります。しかし、食べ過ぎると脂肪の過剰摂取につながりやすいので、アボカドを適度に食べることは体にとても良いです。