新鮮なクルミを食べすぎると体内の熱が発生しますか？

新鮮なクルミは色が緑色で、乾燥したクルミよりも味が良く、栄養価が高く健康増進効果も非常に優れています。しかし、生のクルミを食べすぎると体内の熱が上昇するのでしょうか?

新鮮なクルミを食べすぎると体内の熱が発生しますか？

新鮮なクルミを食べすぎると喉が痛くなります。しかし、栄養素は失われません。クルミはクルミや強桃とも呼ばれ、クルミ科クルミ属の落葉樹の果実です。

クルミは最高級の食品であり、その健康維持効果はあらゆる王朝の医学書で高く評価されており、「定期的に摂取すると、経絡を開き、血管を潤し、髪を黒くし、肌をきめ細かく滑らかにする」と書かれています。

クルミは生で食べると栄養の損失が最も少なく、収穫期に乾燥させずに採取した新鮮なクルミの実はさらに美味しいです。現在、先進国では新鮮なクルミの実を食べることは一般的です。関連技術開発センターでは、新鮮なクルミの実の加工と保存技術に取り組んでおり、近い将来、全国の消費者がいつでもどこでも栄養価が高くおいしい新鮮なクルミの実を食べられるようになると信じています。

クルミの摂取量については、一般的に1日5～6粒、クルミ粒で20～30グラム程度が適切とされています。食べ過ぎると痰や吐き気を引き起こし、ひどい場合には下痢や水様便となり脱水症状を引き起こします。クルミを食べて下痢を起こした場合は、すぐに医師の診察を受けてください。