骨粗鬆症はよくある病気の一つです。骨粗しょう症には多くの原因があります。では、骨粗しょう症の男性はどうすればいいのでしょうか?骨粗しょう症を治療するには何を食べるべきでしょうか? 1. 川エビの炒め物 材料:川エビ400グラム、油、塩、みじん切りネギ、醤油、生姜、料理酒。 エビを何度もすすいで水を切ります。ネギとショウガをみじん切りにして置いておきます。フライパンに油を熱し、千切りにした生姜を加えて数回炒めます。みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。川エビを入れて強火で炒めます。料理酒を加える。シーフードソースを加えて炒めます。適量の塩を加え、鍋に水がなくなりエビの香りがするまで炒め続け、火を止めます。 最後に適量のネギを散らし、数回炒めてお召し上がりください。川エビは強火で揚げなければなりません。最初は嫌な臭いがしますが、心配しないでください。揚げ続けると徐々にエビの香りが出てきます。 2. エビと白菜 材料:菜花400グラム、エビ100グラム、ニンニク20グラム。適量の水澱粉、料理酒15グラム、塩4グラム、チキンエッセンス1グラム。 キャベツを洗って、細かく切ります。エビを洗って料理酒でマリネします。ニンニクを洗って細かく切ります。中華鍋に油を熱し、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、エビを加えて70%火が通るまで炒め、次に菜花を加えて火が通るまで炒めます。料理酒、塩、チキンエッセンスを少し加えて、さっと炒めます。最後に水で溶いてとろみをつけ、フライパンから取り出してお召し上がりください。 3. スッポンとクコの実の煮込み 材料:スッポン1匹(約500グラム)、ヤムイモ20グラム、クコの実10グラム、生姜スライス5グラム、チキンブロス、塩、MSG、コショウ適量。 スッポンを屠殺した後、熱湯で茹で、表面の黒い膜を削ぎ落とし、蓋を開けて内臓を取り出し、大きめに切り刻んで水で洗い、湯通しします。 山芋とクコの実を別々に水で洗います。茹でたスッポンの身、ヤムイモ、生姜のスライスを鍋に入れ、チキンスープを注ぎ、火にかけて沸騰させ、表面の泡を取り除き、クコの実を加えて蓋をし、弱火で2時間煮込み、塩、MSG、コショウを加えて味を調えます。 |
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