このように梨を食べると栄養価が高く、吸収されやすくなります

果物にはさまざまな栄養素が豊富に含まれており、人体に有益です。梨は大人も子供も咳をしているときに食べるのに最適な果物です。しかし、梨の食べ方はいろいろあります。最も良い食べ方は何でしょうか？次のような食べ方を試してみるといいかもしれません。

梨：茹でると保湿効果が高まる

梨は肺を潤し、咳を和らげるので、乾季には多くの女の子が自分で梨の皮をむいて食べますが、そうすることは逆効果になることがあります。梨は冷たい性質を持っているので、寒い時期に生の梨を食べると、体が冷たく感じます。風邪で咳が出ているときは、生の梨を食べるのは避けてください。しかし、梨を調理すると状況はまったく異なります。煮た梨の冷たさが取れ、梨の皮がほろ苦くなり、乾燥を取り除き肺を潤す効果が十分に発揮されます。梨の種子に含まれるリグニンはもともと不溶性繊維ですが、加熱すると腸内で溶解し、有害なコレステロールを体外に排出します。

食事療法

梨ペースト（または梨ジュース）：

梨2000gを刻んでつぶし、果汁を絞り出し（または揚げて果汁を抽出）、弱火でとろみが出るまで煮込み、蜂蜜を1倍の量加えてよく混ぜて沸騰させ、冷ましてからお召し上がりください。 1回につきスプーン1～2杯を、ぬるま湯で飲み込んでください。緊急に必要な場合は、梨ジュースを絞って飲んだり、新鮮な果物を生のまま噛んだりすることができます。梨を煮てペースト状にして飲むと、陰を養い、体液を促し、乾燥を潤し、喉の渇きを癒す効果があります。喉の渇きを癒したり、飲み過ぎたりするときに使います。また、陰虚や火、体液喪失、喉の渇きやイライラ、喉の痛みや喉の乾燥、失声症、乾いた咳にも使えます。

四川ヒョウモンの球根を添えた蒸し梨：

芯を取り除いた梨 1 個（大きいもの）、フリチラリア シルホサ 3g（粉砕）、氷砂糖適量を梨に入れて密封し、調理または蒸します。 2回目の接種。バイモは肺を潤し、痰を解消し、咳を和らげる重要な薬です。梨と氷砂糖はどちらも熱を取り除き、肺を潤し、痰を解消します。肺の乾燥や熱、黄色い痰を伴う咳、喉の乾燥などに用いられます。

クローブ入り洋ナシの煮込み：

大きな梨を 1 個取り、芯を取り除き、クローブ 15 個を加え、野菜の葉または濡れたわら紙で包み、灰の中で火が通るまで煮ます (梨をクローブで密封し、代わりに蒸します)。 煮込んだ梨は胃と陰を養うことができ、クローブは本質的に温かいので、副作用を和らげ、胃を調和させ、嘔吐を止める効果があります。梨と一緒に使用すると、温かくなりますが、熱くはありません。胃の気虚や胃冷えによる吐き気や嘔吐に用いられます。