ニンニクを食べることに関する3つの質問

1. 1日にどれくらいの量のニンニクを食べることができますか?

昔、ニンニクの効果を得るには、自分の体重と同じ量のニンニクを食べなければならないと人々は信じていました。しかし、研究によれば、生のニンニクを毎日2〜3片食べるのも同様に効果があることがわかっています。いわゆる効能とは、ニンニクを調理したり揚げたりせずに生で食べることを指します。ニンニクを調理すると、生で食べるよりも8倍の時間がかかり、効果が大幅に減少します。ニンニクは生で食べるのが一番ですが、空腹時に食べてはいけません。1日1回か1日おきに食べるのが最適です。

したがって、ニンニクを病気の予防と治療にもっと有効に活用したいのであれば、1日にどれくらいの量のニンニクを食べられるかを知り、ニンニクの効果的な食べ方をマスターし、ニンニクが病気の予防と治療にもっと効果的に作用するようにしなければなりません。

2. ニンニクを丸ごと一片噛んでも害はないでしょうか?

ニンニクを丸ごと噛む刺激的な感覚が好きな人は素晴らしいですが、ほとんどの人は生のニンニクの味を受け入れることができません。生のニンニクを噛むことのもう一つの問題は、ほとんどの胃腸粘膜が生のニンニクに含まれる硫化物の刺激に耐えられないことです。ひどい場合には、アレルギー反応や胃の焼けるような不快感を引き起こす可能性があります。

3. ニンニクの臭いを素早く取り除くにはどうすればいいですか?

ニンニクを食べると多くのメリットがありますが、ニンニクを食べた後はいつも口の中に不快な臭いがします。この臭いは主にニンニクに含まれるニンニクペーストから発生します。

ガムやお茶の葉を噛むと一時的に口臭が和らぐだけで、完全には取れず、ゲップをするとまた嫌な臭いが戻ってしまいます。最も良い方法は、ニンニクを食べた後、コップ一杯の牛乳を飲むことです。牛乳はニンニクと反応して、ニンニクの臭いを完全に取り除きます。牛乳を飲むときは、必ず少しずつゆっくり飲むようにしてください。