ニンニクの芽の効能、機能、栄養価

ニンニクの芽の効能、機能、栄養価

1. ニンニクの芽は殺菌効果が高い

ご存知のように、辛い食べ物は細菌を殺す効果があり、ニンニクの芽にはカプサイシンが含まれており、傷口の感染を防ぎ、感染症を治療する効果があります。さらに、インフルエンザを予防し、健康な体を維持し、蚊を殺して蚊の侵入を防ぐのに役立ちます。

2. ニンニクの芽は「老人病」の致命的原因

ニンニクの芽はニンニクの緑色の苗です。その緑色は、冠状動脈性心疾患や動脈硬化を鎮め、血中脂質を下げ、血栓の形成をある程度防ぐことができます。

3. ニンニクの芽は肝臓の忠実な守護者

現代社会では癌がますます一般的になっていますが、医療は癌の蔓延のスピードと範囲に追いつくことができません。世界では毎日約2万人がさまざまな癌で亡くなっています。人生はとても厳しいので、私たちは規則正しい食事と日常生活を自分に要求する必要があります。ニンニクの芽は、肝細胞内の解毒酵素の生成を誘発し、ニトロソアミンなどの発癌物質の合成を阻害し、肝臓を保護し、ある程度癌の発生を防ぎます。