醤油漬けニンニクを作る主な手順 1. 上記の材料を準備し、ピーマンを洗って置いておきます(ピーマンは乾燥させておく必要があります)。 2. ニンニクの皮をむき、唐辛子と交互に密閉瓶に入れます。 3. 鍋に醤油を入れて沸騰させ、適量の塩、砂糖、チキンエッセンスを加えます。 4.揚げた調味料が冷めたら瓶に入れて密封し、涼しい場所に1ヶ月ほど置いてから食べます。 |
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