砕いたニンニクを食べるとどんなメリットがありますか？

ニンニクは生活の中でさまざまな用途があり、さまざまな効能と種類があります。良い習慣を身につければ、体はより健康になります。では、ニンニクを食べることのメリットは何でしょうか?

まず、ニンニクは生で食べると殺菌作用と抗炎症作用に優れています。ニンニクに含まれる健康促進物質の多くは調理後に分解され、殺菌効果が大幅に低下するため、ニンニクは生のまま、またはつぶして食べるのが最適です。

第二に、ニンニクには多くの種類がありますが、あまり良くないニンニクの一種である「片頭ニンニク」には抗がん作用があり、味も非常に異なります。生で食べると健康に多くのメリットがあります。

第三に、ニンニクは健康に非常に有益ですが、1日に食べる量は3個を超えないようにしてください。これは、ニンニクが比較的辛い食べ物だからです。食べ過ぎると、目や胃に不快感を引き起こす可能性があります。したがって、毎日のニンニクの摂取量を制御して、食べ過ぎないようにしてください。