関節炎の治療に効果的な4つの薬膳レシピをおすすめします

スポーツやレジャーが人気で、ロードランニング、登山、サイクリングなど、自分に挑戦するスポーツがトレンドになっています！適度な運動は人体に多くのメリットをもたらしますが、運動姿勢が間違っていたり、過度に運動したり、日常のメンテナンスの重要性を無視したりすると、膝関節への圧力が高まり、関節炎のリスクが高まりやすくなります。注意してください。

関節炎は若返る？メンテナンス不足が鍵

関節炎のリスクを誘発する可能性のある間違った運動姿勢に加えて、関節炎を引き起こしやすい生活上のNG行動がいくつかあります。たとえば、長時間座っているオフィスワーカーや、スポーツが好きで関節耐性が高い人は、早期関節変性の高リスクグループに属します。また、長期にわたる悪い姿勢、長期にわたる筋肉の硬直、多大な生活上のプレッシャーなどの要因により、関節炎の発症年齢は徐々に低下し、若年化する傾向にあります。

上記の問題の深刻さを無視し、関節のメンテナンスの重要性を軽視すると、膝関節と軟骨の接合部は十分なコラーゲンが不足し、常に摩擦が発生する状態が続きます。摩耗した部分に赤み、腫れ、炎症、熱感、痛みなどの不快な症状が出やすくなるだけでなく、長期的には関節炎、関節リウマチなどを引き起こす可能性が高くなり、痛みや歩行困難、さらには関節の変形や硬直などの合併症を引き起こし、日常生活に影響を及ぼします。

関節炎の治療に効果的な4つの薬膳レシピをおすすめします

鹿の角とヒョウの骨の散りばめ

材料：鹿の角5g、ヒョウの骨20g、クコの実30g、白ワイン1000mL。

作り方：鹿の角、ヒョウの骨、クコの実を別々に洗い、白ワインの入った瓶に入れて密封し、1週間浸してから飲みます。白ワインが終わったら、白ワイン1000mLを加えて再度浸します。 1日1回25～40mLのアルコールを飲み、半月が治療コースとなります。

効能：この処方は、陽を温めて寒を分散させ、筋肉を弛緩させ、側副神経を活性化する効果があり、関節リウマチ、老人性骨肥大、肥大性脊椎炎の治療に使用できます。症状は関節痛で、風や寒さによって悪化し、局所の赤みや腫れはありません。

長芋と黒蛇のスープ

材料：黒蛇肉500g、山芋15g、ポリア10g、ヨクイニン10g、生姜5枚、塩とラード適量。

調理方法：黒蛇の肉を洗って細かく切り、ヤムイモ、ポリアココス、ヨクイニンと一緒に鍋に入れます。適量の水を加えて沸騰させ、ラード、塩、生姜、MSGなどの調味料を加えてスープを飲み、肉を食べます。

効能：この処方はリウマチを解消します。黒蛇にはリウマチを解消し、解毒する働きがあります。ヨクイニンやポアなどの湿潤防止薬と併用すると、蛇肉の抗リウマチ効果がさらに高まります。そのため、この処方は関節リウマチ、リウマチ性関節炎などの疾患に優れた補助治療効果があります。

鰻の煮込み

材料：きゅうり150g、シソ10g、うなぎ500g、精製塩とMSG適量。

調理方法：うなぎの腹から骨やゴミを取り除き、塩でこすってきれいにし、熱湯で血と粘液を取り除き、細かく切ります。鍋に油を入れて80％まで熱し、うなぎを加えて炒め、バジルとキュウリを加え、適量の水を加え、強火で沸騰させ、塩、MSG、その他の調味料を加えてよくかき混ぜてお召し上がりください。

効能：気血を養い、湿気を取り除き、腱を強化します。 「隋溪食」には、「鰻は甘くて温かく、虚弱を補い体力を増強し、風、寒、湿気、関節炎を取り除くのに優れ、血液循環を促進し、腱と骨に良い」とある。シソの葉には魚やカニの毒を解毒する作用があり、芳香作用や脾臓を強化する作用もあり、調味料としても使えます。

アメリカ人参と黒蛇の煮込み

材料: アメリカニンジン5g、黒蛇1匹、豚もも肉250g、適切な調味料。

作り方：アメリカ人参をスライスし、皮をむいて黒ずみを取り除き、洗って細かく切ります。大きめの煮込み鍋を用意し、鍋に蛇皿を入れ、豚足、生姜、ミカンの皮を入れ、紹興酒、米酢、塩を適量加え、高麗人参のスライスと高麗人参を浸した水を加え、適量のきれいな水を加え、鍋に蓋をして、蓋の継ぎ目を濡れガーゼで閉じ、水に4時間煮込みます。

効能：気と陰を養い、風と湿気を払い除けます。