プーアル茶とは何ですか？

1. 独特の起源：プーアル茶は地名から特別な種類のお茶へと発展しました。プーアル茶は雲南省プーアル県で生まれ、ここで流通しています。

2. 独特な品種：茶樹の新鮮な葉は雲南省の大葉茶樹から採取されます。

3. 独自の原材料：雲南省産の大葉天日干し緑茶を使用。

4. 独特の職人技：プーアル茶は後発酵によって作られます。これには2つの方法があります。1つは自然貯蔵と長期にわたるゆっくりとした自然発酵です。この種類のプーアル茶は伝統的なプーアル茶と呼ばれます。もう1つは人工的に発酵させたプーアル茶で、現代のプーアル茶または煮出し茶と呼ばれます。

5. 素晴らしい味：淹れたての生茶は強い渋みがあり、熟成した生茶は渋みの後に甘い味がし、古い茶は滑らかでさわやかな味がします。

6. 奇妙な形: プーアル茶には、茶葉のほかに、ケーキ茶、レンガ茶、托茶など、圧縮されたさまざまな形のものもあります。

7. 優れた品質: プーアル茶は時間が経つにつれて香りが増します。適切に保管すれば、数十年以上保存できます。

8. 素晴らしい飲用体験: プーアル茶は淹れ方に非常に耐性があり、20 回淹れた後でも香りが残ります。