プーアル茶のおいしいレシピ7選

1. プーアルC+C

材料: プーアル茶10グラム、レモン1個、リンゴ半分。

練習する：

まず、リンゴの皮をむき、スライスします。次に、淹れたプーアル茶とリンゴを一緒に煮ます。2分後、レモン汁を煮たプーアルリンゴスープに注ぎます（お好みに応じて蜂蜜または氷を加えます）。ダイエットに役立ち、便秘を防ぐ「プーアルC+C」のカップが完成します。

2. プーアル蜂蜜ザボン茶

材料: プーアル茶 20 グラム、皮をむいた新鮮なグレープフルーツ 100 グラム、新鮮なミカンの皮 1 グラム、蜂蜜 1 スプーン。

練習する：

沸騰したお湯でプーアル茶を淹れ、プーアル茶とすべての材料を混ぜ合わせます。ブンタンはビタミンCが豊富な果物の王様です。性質がやや冷たいので、たくさん食べても体内に熱がこもりません。性質がやや熱いプーアル熟茶と一緒に煮出すと、それぞれの弱点を補ってくれます。

3. プーアル瓜瓜鵬

材料：プーアル茶10グラム、パパイヤ20グラム、ハミメロン20グラム。

練習する：

沸騰したお湯でプーアル茶を淹れます。パパイヤとマスクメロンの皮をむき、角切りにして、プーアル茶のスープに入れます。パパイヤの香り、マスクメロンの甘さ、プーアル茶の香りが溶け合います。色も味も本当に美味しいです！

4. 消化促進茶粥

材料：麦芽30グラム、鶏砂肝10グラム、精米50グラム。プーアル茶の葉5グラム。

練習する：

麦芽、鶏の砂肝、プーアル茶の葉を水で煮て、残渣を取り除き（1回繰り返してもよい）、汁を抽出し、米を加えて粥状にし、1日2回服用します。

5. プーアル茶スペアリブ

材料：豚バラ肉500グラム、プーアル茶の葉10グラム、適切な調味料。

練習する：

リブをきれいにし、細かく切り、沸騰したお湯で茹でて鍋から取り出します。ネギは2cmの長さに切り、ショウガはスライスし、ニンニクは皮をむいて包丁でつぶします。鍋に豚スペアリブを入れ、プーアル茶の葉、オイスターソース、ネギ、生姜のスライス、ニンニク、沸騰したお湯を適量加え、豚スペアリブが火が通るまで煮込み、塩とMSGで味付けします。

6. ロータスティーチキンキャセロール

材料：若鶏500グラム、新鮮な蓮の実100グラム、新鮮なユリ50グラム、クコの実10グラム、新鮮な蓮の花2個、プーアル茶5グラム、適量の麦芽粉と調味料。

練習する：

鶏肉を洗って切り分け、チキンエッセンス、MSG、塩、モルトパウダーで2時間マリネし、90％火が通るまで蒸し、取り出して土鍋に入れます。蓮の実、ユリ、クコの実を湯がいて土鍋に入れ、適量の水とスープを加えて沸騰させ、プーアル茶を加えて蓋をして蒸し器で蒸し、火が通るまで待ちます。

7. ウズラ茶と鴨のスープ

材料：プーアル茶5グラム、ウズラ1羽。老鴨1羽、生姜適量、調味料。

練習する：

プーアル茶は、汁を抽出させるために沸騰したお湯で数回淹れます。ウズラと老アヒルの毛を取り除き、洗って、お茶の汁と生姜と一緒に鍋に入れ、最初は強火で沸騰させ、その後弱火で煮込み、適量の塩、MSGなどを加えます。