妊娠中に適したオレンジのレシピ

レシピの材料

材料: オレンジ50g、キャベツ20g、緑豆もやし20g、ワカメ（乾燥）10g

調味料：ごま油3g、醤油1g

調理方法

1. 缶詰のオレンジから果汁を注ぎ、水を切ります。

2. キャベツは細切りにし、もやしは根元を切り、昆布は刻み、すべての材料を熱湯で茹で、ザルで水切りします。

3. オレンジ、キャベツ、もやし、昆布をボウルに入れてよく混ぜ、ごま油と醤油で味付けします。

対象者：妊娠後期の妊婦。

オレンジゼリーの作り方

材料: オレンジ 1500g、ゼラチンパウダー 30g、イチゴ 5個

1. オレンジの皮をむいて果肉を取り出し、100グラムの果肉を後で使用するために残し、道具を使って残りの果肉から新鮮なジュースを絞り出します。

2. オレンジの果肉がほぼ潰れたら、ストレーナーを使って純粋なジュースを濾し取り、後で使用するようにします。

3. 濾したジュースを取っておき、イチゴを洗い、少量のジュースにゼラチンパウダーを浸します。

4. ジュースをミルクパンに注ぎ、中火から弱火で沸騰させます。

5. ゼラチンパウダーを水に溶かして液体にし、ぬるま湯につけて液体のままにします。ゼラチンパウダーが固まらないように注意してください。

6. ジュースが沸騰している間に、ゼラチンパウダー溶液を注ぎ入れ、ゼラチンパウダーが完全に混ざり、ジュースが沸騰するまで、ジュースをゆっくりとかき混ぜ続けます。火を止めて冷まします。

7. ジュースが完全に冷めたら、オレンジの果肉が入った小瓶に注ぎ、お好みのフルーツを加えて一晩冷蔵します。

対象者：妊娠中の高体温の母親。