ナッツを複数食べる場合の注意点

クルミ

クルミは抗酸化物質の「王様」とも言えます。

効果と禁忌：クルミに含まれるアルギニン、オレイン酸、抗酸化物質などは、心臓血管系を保護し、冠状動脈性心疾患、脳卒中、アルツハイマー病などを予防するのに非常に有益であるため、特に中高年や更年期の女性は、週に2〜3回クルミを食べるのが最適です。一度に食べ過ぎないでください。消化に影響します。クルミの表面にある薄い茶色の皮を剥く人もいますが、これは栄養素の損失につながるので、この層の皮は剥かないでください。

ヒマワリの種

メロンの種の中でもひまわりの種は最も栄養価が高く、最も優れた種です。

効果と禁忌: 毎日ひまわりの種を一握り食べると、体に必要なビタミン E の 1 日の必要量を満たすことができます。ヒマワリの種に含まれるタンパク質は、様々な肉類に含まれるタンパク質に匹敵し、特に精液の生成に欠かせないアルギニンが豊富です。ヒマワリの種を定期的に食べると、冠状動脈性心臓病や脳卒中の予防、血圧の低下、血管の弾力性の保護に役立ちます。医療専門家は、ヒマワリの種が不眠症を治し、記憶力を高め、がん、高血圧、神経衰弱の予防に一定の役割を果たすと考えています。

ピスタチオ

心の友。ピスタチオは主に一価不飽和脂肪酸を含んでいるため、他のナッツ類ほど酸化しにくく、コレステロール値を下げ、心臓病を減らす効果があります。

効果と禁忌: 一度にピスタチオ 10 個を食べることは、一価不飽和脂肪酸 1.5 グラムを摂取することと同等です。長期間保存されたピスタチオは食べないでください。ピスタチオはカロリーが高く、脂肪分も多く含まれています。太るのが心配な人や血中脂質が高い人は、食べる量を減らしたほうがよいでしょう。

スイートアーモンド

脂肪50%、タンパク質25%、炭水化物10%、ビタミンE、カルシウム、マグネシウム、ホウ素、カリウムなどの元素が含まれています。

効果と禁忌: 定期的にアーモンドを食べる冠状動脈疾患の患者の場合、アーモンドを食べない人に比べて狭心症のリスクが 50% 減少します。アーモンドはインスリンと血糖値を調節することができ、耐糖能障害や糖尿病の栄養補助食品の一つでもあります。アーモンドにはホウ素とカルシウムが豊富に含まれており、更年期女性の骨粗しょう症予防にも効果的です。