心臓病の発症を減らすために冬にナッツを多く食べましょう

伝統的な中国医学では、ナッツは本来温かい性質を持っているため、他の季節に食べると簡単に怒りっぽくなると考えられています。しかし、冬は気候が寒くなるため、ナッツを食べてこの問題に悩まされる人は多くありません。また、ほとんどのナッツには腎臓と脳を養い、心臓と体を強化する機能があり、冬は腎臓に該当するため、冬にナッツを多く食べることは非常に有益です。もちろん、ナッツを食べるのは適度に行うべきであり、人によって異なります。

ナッツはカロリーが高く、脂肪分も高いため、食べ過ぎると太ってしまうのではないかと心配する人も多いですが、実はとても栄養価が高いのです。ナッツには油が多く含まれていますが、そのほとんどは不飽和脂肪なので、コレステロールを下げ、糖尿病を治療し、冠状動脈性心臓病を予防することができます。

さらに、ナッツにはタンパク質、ミネラル、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれており、シワ防止効果のあるビタミンEも豊富に含まれているため、老化やガンの予防に非常に役立ちます。また、季節的に見ても、冬至後の季節はナッツを食べるのに最も適しています。ナッツは性質上温性があり、他の季節に食べると喉を痛めやすいからです。また、ナッツを食べると風邪を予防し、体力を強化し、病気を予防することができます。

また、冬至後の食事は多様で軽いものにする必要があり、脂っこいものや塩分の多い食べ物は避けたほうがよいでしょう。タンパク質、ビタミン、食物繊維を多く含む食品を多く摂り、脂肪や糖分を多く含む食品は控えましょう。ラム肉、犬肉、牛肉、セロリ、大根、ジャガイモ、キャベツ、ほうれん草、リンゴ、リュウガンなどを多く摂りましょう。ラム肉と大根の煮込み、ほうれん草とゴマ油煮などを作るのに使えます。気力を強め、虚弱を補い、中下半身を温める効果があり、腰や膝が弱い、眠気、疲労感、脾臓や胃が弱い人に適しています。