冬至の間、体を温めるためにナッツをもっと食べましょう

「冬至」はとても重要な節気です。私の国では「新年は冬至に祝われる」ということわざがあり、冬至は元旦と同じくらい重要だと考えられています。冬至を過ぎると気温が急激に下がるので、冬至以降の健康維持がとても大切です。現時点では、ピーナッツ、クルミ、栗、ヘーゼルナッツ、アーモンドなどのナッツ類を食事にもっと取り入れたいと思うかもしれません。ビタミン、タンパク質、脂肪、ミネラルなどの栄養素をバランスよく摂取することが重要です。

ナッツはカロリーが高く、脂肪分も高いため、食べ過ぎると太ってしまうのではないかと心配する人も多いですが、実はとても栄養価が高いのです。ナッツにはタンパク質、ミネラル、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれており、シワ防止効果のあるビタミンEも豊富に含まれており、老化やガンの予防に非常に役立ちます。

同時に、ほとんどのナッツには腎臓と脳を養い、心臓と体を強化する機能があるため、冬には強壮剤としてナッツを多く食べると非常に有益です。さらに、中医学では、ナッツは性質上温かく、冬は寒いため、ナッツを食べてこの問題に悩まされない人が多いと考えられています。冬にナッツを食べると体を温め、強くすることができます。