ナッツを食べることのタブーは何ですか?

栗 栗は腎虚の補助治療に効果があるため、「腎果実」とも呼ばれています。

効果と禁忌：栗は柔らかい食物繊維が豊富で、糖尿病患者でも適度に食べることができます。ただし、栗は生で食べると消化が難しく、加熱して食べるとガスが溜まりやすいので、一度にたくさん食べるのはおすすめできません。栗は、食後に大量に食べるのではなく、食事の間におやつとして食べたり、食事と一緒に調理したりして、体重維持に役立たない過剰なカロリー摂取を避けるのがベストです。生の栗はカビが生えやすく、腐りやすいです。カビの生えた栗を食べると中毒を起こす恐れがあるので、腐った栗は食べないようにしましょう。

クルミ クルミは「抗酸化物質の王様」とも言えます。

効果と禁忌：クルミに含まれるアルギニン、オレイン酸、抗酸化物質などは、心臓血管系を保護し、冠状動脈性心疾患、脳卒中、アルツハイマー病などを予防するのに有益であるため、特に中高年や更年期の女性は、週に2〜3回クルミを食べることが推奨されています。一度に食べ過ぎないでください。消化に影響します。クルミの表面にある薄い茶色の皮を剥く人もいますが、これは栄養素の損失につながるので、この層の皮は剥かないでください。

ひまわりの種 ひまわりの種はメロンの種の中でも最も栄養価が高く、優れた種です。

効果と禁忌: 毎日ひまわりの種を一握り食べると、体に必要なビタミン E の 1 日の必要量を満たすことができます。ヒマワリの種に含まれるタンパク質は、様々な肉類に含まれるタンパク質に匹敵し、特に精液の生成に欠かせないアルギニンが豊富です。ヒマワリの種を定期的に食べると、冠状動脈性心臓病や脳卒中の予防、血圧の低下、血管の弾力性の保護に役立ちます。ヒマワリの種は不眠症を治し、記憶力を高め、癌、高血圧、神経衰弱の予防に一定の効果があります。

ピスタチオ ピスタチオには心臓の友とも言える一価不飽和脂肪酸が主成分として含まれています。ピスタチオは他のナッツほど酸化しにくく、コレステロール値を下げ、心臓病を軽減することができます。

効果と禁忌: 一度にピスタチオ 10 個を食べることは、一価不飽和脂肪酸 1.5 グラムを摂取することと同等です。長期間保存されたピスタチオは食べないでください。ピスタチオはカロリーが高く、脂肪分も多く含まれています。太るのが心配な人や血中脂質が高い人は、食べる量を減らしたほうがよいでしょう。

スイートアーモンドには、脂肪 50%、タンパク質 25%、炭水化物 10%、ビタミン E、カルシウム、マグネシウム、ホウ素、カリウムなどの元素が含まれています。

効果と禁忌: 定期的にアーモンドを食べる冠状動脈疾患の患者の場合、アーモンドを食べない人に比べて狭心症のリスクが 50% 減少します。アーモンドはインスリンと血糖値を調節することができ、耐糖能障害や糖尿病の栄養補助食品の一つでもあります。アーモンドにはホウ素とカルシウムが豊富に含まれており、更年期女性の骨粗しょう症予防にも効果的です。

ヘーゼルナッツ ヘーゼルナッツは栄養価が高く、人体に必要な8種類のアミノ酸をすべて含み、その含有量はクルミよりもはるかに高いです。

効果と禁忌：ヘーゼルナッツには、他のナッツ類よりもカルシウム、リン、鉄分が多く含まれています。ヘーゼルナッツは栄養が豊富で味も甘いため、古くから貴重な果物とされてきました。ヘーゼルナッツは性質が穏やかで味も甘く、気を補い、脾臓を強化し、下痢を止め、視力を改善し、寄生虫を追い出す効果があります。