栄養価が最も高いドライフルーツ7選

1.食物繊維含有量が最も高い食品：ピスタチオ

ピスタチオは脂肪とカロリーが低く、食物繊維の含有量が最も高いため、食べても太ることはなく、減量に役立つ可能性があります。ピスタチオはビタミン B6、タンパク質、カリウム、チアミンの優れた供給源です。ピスタチオを食べると血圧レベルを抑えるのに役立ちます。

2.最も栄養価が高い：アーモンド

アーモンドの優れた効能は、心臓に良い葉酸とビタミンEが豊富に含まれていることです。同時に、アーモンドは食物繊維、マグネシウム、カリウム、カルシウム、亜鉛、タンパク質が豊富に含まれており、最も栄養価の高いナッツです。さらに、アーモンドは満腹感を高めるので、1日に一握り食べると食欲をコントロールするのに役立ちます。アーモンド1オンスには約163カロリーが含まれています。

3.脂肪分が最も多い：クルミ

比較の結果、脂肪含有量が最も高いナッツ5種は、クルミ、松の実、マカダミアナッツ、アーモンド、ヒマワリの種で、脂肪含有量は50%～70%にも達することが判明しました。

脂肪分の多いナッツには、強力な「腸の潤滑」効果があります。下痢、急性消化管感染症、脂肪消化不良の人は、一時的にナッツの摂取を避ける必要があります。

4.炭水化物が最も多いもの：栗

ナッツ類の中で、栗には最も多くの炭水化物が含まれており、炭水化物含有量が最も少ないスイカの種の10倍以上です。炭水化物含有量が多いということは、デンプン質や食物繊維が多く含まれていることを意味しますが、糖分も比較的多く含まれています。そのため、栗を食べるときは、血糖値の安定に影響を与えないように、特に糖尿病患者は食べ過ぎに注意してください。しかし、栗にはビタミンBが豊富に含まれていることは断言できます。ビタミンB2の含有量は米の4倍以上、ビタミンCの含有量は100gあたり24mgと、穀物にはないほどです。

5.ビタミンEが最も豊富：ヒマワリの種

ビタミン E 含有量が最も高いナッツ類は、ヒマワリの種、松の実、アーモンド、ピスタチオ、ピーナッツの 5 つです。ビタミン E は、正常な生殖機能を維持し、発達を促進し、特に子供の知的発達と老化の遅延において重要な生理学的役割を果たします。

6.鉄分含有量が最も高い：スイカの種

鉄分含有量が最も多いナッツ類は、スイカの種、ピーカンナッツ、ピーナッツ、クルミ、ヒマワリの種です。貧血の人、ベジタリアン、妊婦は適度に摂取しても大丈夫です。

7.亜鉛が最も多い：ピーカン

亜鉛含有量が最も高いナッツ類は、ピーカンナッツ、スイカの種、ヒマワリの種、松の実、カシューナッツの 5 つです。亜鉛は子供の成長と発達に欠かせない要素です。食欲を増進し、皮膚の健康を維持し、体の免疫力を調節するのに役立ちます。