糖尿病患者が食べられるドライフルーツは何ですか?

1. クルミ

クルミには抗酸化物質として働き、脳を保護するリノレン酸が豊富に含まれています。

2. ピーナッツ

これは、高血中脂質が2型糖尿病の重要な原因であり、ピーナッツを食べると血中脂質が低下し、細胞を侵食や炎症から守ることができるためです。 1日30グラム食べることが推奨されています。

3. 松の実

松の実は、タンパク質、不飽和脂肪酸、ミネラルが非常に豊富で、ビタミンA、B1、B2、E、さまざまな微量元素も含まれています。伝統的な中国医学では、松の実は甘くて温かく、心臓と腎臓を養い、血液を養い、肌に潤いを与え、咳を和らげ、大腸に潤いを与える効果があると信じられています。高齢者や虚弱者、早期老化、記憶喪失、めまい、かすみ目、習慣的な便秘などの症状に適しています。

4. クルミ

クルミは古来より「長寿の果実」として知られています。オレイン酸が含まれており、その90％は不飽和脂肪酸で、その中でもリノール酸とリノレン酸は人体細胞の成長と再生に重要な物質です。クルミにはビタミンB群やカロチンも豊富に含まれているほか、微量のマンガン、亜鉛、モリブデンなどの元素も含まれており、目を保護し、老化を遅らせる効果があります。

5. ヒマワリの種

ヒマワリの種には植物油、さまざまな微量元素、ビタミン E が豊富に含まれています。ヒマワリの種には、さまざまな肉類に匹敵する高品質のタンパク質も含まれています。民間伝承によると、ヒマワリの種には不眠症を治し、記憶力を高め、がん、高血圧、神経衰弱を予防する効果があると言われています。

6. カボチャの種

カロチン、ビタミン B1、B6、C、E に加えて、カボチャの種にはウレアーゼや亜鉛、鉄、銅などの微量元素も含まれています。カボチャの種は甘くてマイルドな性質があり、安全で効果的で無毒な駆虫薬でもあります。

7. カシューナッツ

カシューナッツには、タンパク質が 21%、不飽和脂肪酸が 40% 含まれています。カルシウム、リン、亜鉛、鉄、その他の微量元素が豊富に含まれています。抗酸化作用、抗老化作用、抗腫瘍作用、抗心血管疾患作用があります。含まれる脂肪は不飽和脂肪酸がほとんどで、オレイン酸が全脂肪酸の67.4%、リノール酸が19.8%を占めています。高脂血症や冠状動脈性心疾患の患者に良い果物です。

8. スイカの種

スイカの種には不飽和脂肪、タンパク質、ビタミン B2 が豊富に含まれています。スイカの種にはサポニンという物質も含まれており、肺を清め、腸を潤し、胃を調和させ、出血を止め、喉の渇きを癒し、胃を強化する効果があります。

9. ヘーゼルナッツ

ヘーゼルナッツの仁にはタンパク質、脂肪、炭水化物が含まれており、カロチン、ビタミンB1、B2、E、カルシウム、リン、鉄などの微量元素も豊富に含まれています。

以下では、糖尿病患者がドライフルーツを食べることの利点についてご紹介します。

10. アーモンド

アーモンドには、タンパク質、脂肪、炭水化物、カロチン、ビタミンB、ビタミンC、ビタミンP、カルシウム、リン、鉄などの栄養素が豊富に含まれています。伝統的な中国医学の理論によれば、大辺は水分の生産を促進し、喉の渇きを癒し、肺を潤し、喘息を和らげる効果があり、肺の乾燥、喘息、咳などの患者の健康管理と治療によく使用されます。

11. ピスタチオ

ピスタチオにはアルギニンが豊富に含まれており、動脈硬化の発生を緩和し、血中脂質を下げるだけでなく、心臓発作のリスクを減らし、コレステロールを下げ、急性の精神的ストレス反応を和らげる効果もあります。ピスタチオの赤紫色の皮には天然の抗酸化物質であるアントシアニンが含まれており、エメラルドグリーンの仁には抗酸化物質であるだけでなく網膜を保護する効果もあるルテインが豊富に含まれています。ピスタチオに含まれるビタミンEは肺を保護し、肺がんのリスクを軽減します。