ピーナッツを食べることの7つの利点

1. 心臓を健康にする

研究によると、毎日ピーナッツを食べる人は冠状動脈性心疾患のリスクが35％低く、心臓がより健康になるそうです。

2. 血液を養い、母乳の分泌を促進する

ピーナッツにはタンパク質と脂肪油が豊富に含まれています。ピーナッツを食べると血液が養われ、出産後に母乳が不足している女性の母乳の分泌が促進されます。

3. 老化を遅らせる

亜鉛は、子供や青少年の脳の発達を促進し、記憶力を高め、高齢者の脳細胞の早期老化を遅らせることができます。ピーナッツの亜鉛含有量は他の油作物よりも高く、抗老化の役割を果たすことができます。

4. 食欲をコントロールする

ピーナッツは腹持ちのよい食べ物ですが、栄養価が高く、人体に必要なさまざまな物質が含まれています。食べると満腹感が得られます。食欲をコントロールして食べ過ぎを防ぎたいなら、朝食にピーナッツを食べるといいでしょう。

5. 血糖値を安定させる

高齢者の多くは高血糖と高血圧を患っています。研究によると、毎食の赤身肉をピーナッツに置き換えると、糖尿病を発症する可能性を効果的に減らすことができます。ピーナッツは体内の炭水化物の吸収を遅らせることができます。朝にピーナッツを食べると、一日を通して血糖値を比較的安定させることができます。

6. 子供の骨の発達を促進し、記憶力を向上させる

ピーナッツは栄養価が高く、カルシウムも豊富です。子供がピーナッツを食べると、骨の発達を促進し、記憶力を向上させることができます。高齢者がピーナッツを食べると、骨の変性疾患を予防し、骨疾患を軽減することができます。

7. 大腸がんのリスクを減らす

毎日または毎週ピーナッツを食べる男性は大腸がんのリスクを 27% 減らすことができます。一方、毎週ピーナッツを食べる女性は大腸がんのリスクを 58% 減らすことができます。このことから、ピーナッツが大腸がんのリスクを減らす強力な効果があることがわかります。これは、ピーナッツに含まれる葉酸が他の抗がん物質と連携して大腸がんのリスクを減らすことができるためです。