誰もが健康的な食事の意識を確立し、食べ物が軽く、新鮮で衛生的であることを保証する必要があります。現代人は仕事に忙しく、慌ただしい生活を送っています。美味しい食べ物を楽しむ時間がありません。インスタントラーメンとハム、ハンバーガーとフライドポテトなど、2つの食べ物を適当に組み合わせるだけです。便利ですが、栄養価は極めて低いです。食べる量を減らすか、食べないようにしてください。 間違ったダイエットはどれですか? 1. 果物と野菜の摂取量が多い 中国人の野菜や果物の摂取量は基準に程遠く、減量を目指す人のほとんどは冷たい野菜やフルーツジュースだけを食べています。野菜と果物を一緒に摂っても体にタンパク質を供給することはできないため、不足分を補うには赤身の肉、卵、プレーンヨーグルトなどが必要になります。 2. 高タンパク質食 牛乳と卵を組み合わせたり、レストランで主食を食べずに肉料理だけを食べたりすることは、すべて間違った食習慣です。卵と牛乳は栄養価の高い食品ですが、高品質の朝食ではありません。朝食には、蒸しパン、パン、野菜、果物、少量のナッツも含める必要があります。外食の際、肉料理ばかりを頼み、主食をほとんど食べない人は、タンパク質を過剰に摂取し、他の栄養素の吸収を妨げ、腎臓への負担が大きくなります。毎日の食事では、1日3食に主食が必ず含まれるように、粗い食べ物と細かい食べ物をバランスよく摂る必要があります。 3. 塩分の多い組み合わせ 蒸しパン、ネギ麺、ハムソーセージ入りインスタントラーメンなど、塩分の多い主食を好む人もいます。インスタントラーメン自体も塩分が多く、ハム・ソーセージも塩分の多い加工肉製品なので、塩分摂取量は6グラム以上になります。インスタントラーメンは健康的な食べ物ではありません。必要に応じて調理し、味付けを控え、できるだけ卵や緑の葉野菜と一緒に食べるべきです。外食の際は、塩分の多い主食を選ばないようにし、スープも少なめに飲むようにしましょう。 4. 高カロリーの組み合わせ ハンバーガー、フライドポテト、チキンナゲット、ネギパンケーキなどは、いずれも典型的な高カロリー食品です。ハンバーガーを食べるときはフライドポテトを買わないようにしてください。新鮮な野菜や低糖質の果物に置き換えることができます。外食するときは、過剰なカロリー摂取を防ぐために、高脂肪の主食を選ばないようにしてください。 5. 高炭水化物の組み合わせ 胡麻餅入りの酸辣湯麺、揚げパン入りのネギパンケーキ、千切りジャガイモ入りご飯などは、主成分が澱粉です。澱粉の割合が多すぎて、野菜の含有量が少なく、ビタミンやタンパク質が不足しています。この場合、野菜を一皿追加し、低脂肪の肉や卵と組み合わせるのが最適です。ヤムイモ、レンコン、ジャガイモなどの根菜はデンプン含有量が高く、主食の一部を置き換えることができますが、野菜の代わりにはなりません。 親切なヒント 栄養バランスを確保するには、1 日 3 回の食事でさまざまな食品を摂取する必要があります。最も基本的なものは、高タンパク質、野菜、穀物です。3 回の食事で、各種類の食品を少しずつ摂取する必要がありますが、油、塩、精製糖の摂取量が基準を超えないようにする必要があります。これにより、食事の質が向上します。 |
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