秋に暑くて乾燥したらどうすればいい？

暑くて乾燥してしまったらどうすればいいですか？季節の変化により、多くの人がさまざまな程度の不快感を経験しますが、どうすれば効果的に熱を取り除き、体内の熱を減らすことができるのでしょうか?ここにいくつかのレシピがありますので、見てみましょう。

1. トウモロコシ、ヒシ、豚骨スープ

材料: トウモロコシ 2 本、豚骨 0.5 ポンド、ヒシの実 10 個、生姜 3 枚、豚肉の赤身 150 グラム。作り方：トウモロコシはひげを残して洗い、豚骨と赤身は血と魚臭さを取り除くために洗い、生姜は洗ってスライスし、ヒシは皮をむいて洗います。鍋に材料をすべて入れ、水を10杯ほど加えて沸騰させ、弱火で1時間半煮込み、最後に塩を加えます。効能：怒りっぽい友達には、トウモロコシ、ヒシ、豚骨のスープを煮ると、脾臓を強化して湿気を取り除き、火を減らして体内の湿気と熱を取り除き、食欲を刺激して消化を助けることもできます。

2. レンコンと豚バラ肉のスープ

材料: 古いレンコン、料理酒、豚バラ肉、塩。作り方：まず、レンコンの皮をむき、切り分けてきれいに洗います。レンコンの中には穴の中に泥が入っているものもあるので、洗った後、水に浸して置いておきます。スペアリブを洗って小さく切ります。きれいな鍋を用意します。鍋に適量の水を入れ、料理酒を加えて強火で沸騰させ、スペアリブを入れて湯がき、湯がいたスペアリブを洗って水を切ります。リブをフライパンに入れ、油を少し加えて表面が黄色くなるまで炒めます。鍋を取り出し、揚げた豚バラ肉とレンコンを入れます。強火で沸騰させ、2時間煮込みます。最後に塩で味付けして火を止めます。効果：レンコンと豚バラ肉のスープは、熱を消し、滋養を与え、疲労回復する効果があり、怒りっぽい友達に最適です。

3. カポック、レンズ豆、フナのスープ

材料: カポックの花 20 グラム、揚げたレンズ豆 35 グラム、フナ 1 匹、豚肉の赤身 200 グラム、生姜 3 枚。作り方：このスープの作り方もとても簡単です。必要な材料をすべて洗って切った後、きれいなスープ鍋を取り出し、すべての材料を加えます。スープを作るのに、水10杯分を使うこともできます。強火で沸騰させたら弱火にして1時間半ほど煮込み、塩を加えれば完成です。効能：カポックの花、レンズ豆、フナの組み合わせは、熱と湿気を減らすことができます。今は怒りやすい時期なので、友達は熱を下げるスープをもっと飲むべきです〜方法：このスープの作り方もとても簡単です。準備した材料をすべて洗って切った後、きれいなスープ鍋を取り出し、すべての材料を加えます。スープを作るのに、水10杯分を使うこともできます。強火で沸騰させたら弱火にして1時間半ほど煮込み、塩を加えれば完成です。今は怒りやすい時期なので、皆さん、火消しスープをもっと飲んでください。

4. 豆の芽とキノコのスープ

材料: もやし、マッシュルーム、エノキダケ、生姜スライス。作り方：もやしとエノキ茸を洗い、キノコを洗って切り、生姜の皮をむいてスライスして洗います。沸騰した鍋に水を入れ、まず生姜のスライスを入れて沸騰させます。水が熱くなったらキノコを加えて鍋に蓋をします。水が沸騰したら、えのき茸を入れて数分煮て、最後にもやしを加えて完成です。お好みに合わせてスカーフや調味料などを加えてもいいですね。効能：もやしやキノコはタンパク質やビタミンが豊富で、生姜のスライスは胃に栄養を与えます。

5. シロキクラゲと蓮の実のスープ

原材料: シロキクラゲ、蓮の実、氷砂糖。方法：蓮の実と白キノコは半日前に浸しておく必要があり、蓮の実は1時間前に浸しておくことができます。浸した蓮の実の芯を取り除き、白きくらげの茎を取り除いて細かく切ります。スープ鍋を取り出し、白キクラゲと蓮の実を入れて強火で沸騰させ、白キクラゲに火が通るまで弱火で煮込みます。氷砂糖を加えて、氷砂糖が溶けるまで30分ほど煮込み、出来上がりです。効能：シロキクラゲと蓮の実のスープは滋養強壮、清熱、肺の滋養強壮、潤いを与える効果があります。怒りっぽい人に最適です。時々飲むと健康維持に役立ちます。

6. クレソン、砂糖漬けのデーツ、生魚のスープ

材料: クレソン 600 グラム、生魚 1 匹、砂糖漬けのデーツ 6 個、赤身豚肉 160 グラム、生姜 3 枚。準備: 生の魚と豚肉の赤身を用意し、クレソンを洗って刻むか丸ごとスライスし、砂糖漬けのナツメと生姜を洗います。鍋を取り出し、水を10杯入れ、強火で沸騰させ、その後弱火で約1時間煮込み、最後に塩を加えて味を調えます。効能：クレソンにはビタミンが豊富に含まれています。砂糖漬けのナツメと生魚を入れて煮たスープは、熱を消し、肺を潤し、陰を養い、体液を促進させる効果があり、健康維持にも効果があります。怒りっぽいお友達はぜひ試してみてください！