柿を食べるのに最適な時期はいつですか？

柿を食べるのに最適な時期はいつですか？

柿は空腹時に食べないでください。食後1時間経ってから食べるのがよいでしょう。柿にはタンニン酸とペクチンが多く含まれているため、胃が空になると胃酸の作用で大小さまざまな塊が形成されます。これらの塊が幽門を通過できず小腸に到達できない場合、胃に留まり胃の柿石を形成します。小さな胃の柿石は最初は杏仁のような形をしていますが、だんだん大きくなります。胃の柿石が自然に排出されないと、胃腸閉塞を引き起こし、上腹部の激しい痛み、嘔吐、吐血などの症状を引き起こします。手術中に拳ほどの大きさの胃の柿石が発見されたこともあります。胃に「底」があれば、胃の柿石の形成は避けられます。

柿は人に適している

適した食品：柿は血圧を下げる優れた食品で、高血圧の患者に適しています。痔の出血や便秘の人にも適しています。新鮮な柿には大量のヨウ素が含まれているため、ヨウ素欠乏による甲状腺疾患の患者に適しています。また、過度の飲酒や長期飲酒をする人にも適しています。

禁忌：慢性胃炎、消化不良、風邪による咳など胃の機能が弱い人は柿を食べてはいけません。虚弱な人や病弱な人、産後女性、月経中の女性も柿を食べてはいけません。熟した柿にはショ糖、ブドウ糖、果糖などの糖分が多く含まれています。糖尿病患者はこれを摂取しないでください。また、空腹時に柿を食べ過ぎるのはよくありません。生の柿を食べるのはよくありません。柿は皮をむいてから食べる必要があります。また、柿を食べた後は酸性の食べ物を食べるのはよくありません。胆石のある患者は食事を避けるか、食べる量を減らす必要があります。食べ物の相性という点では、柿はカニやカワウソの肉と一緒に食べるべきではありません。