陰虚と火虚による口腔潰瘍の食事療法

1. 生の地黄と青梅のドリンク

レシピ: 生土 15 グラム、デンドロビウム 10 グラム、甘草 2 グラム、青梅 30 グラム。

作り方：生のジオウ、デンドロビウム、甘草、青梅に適量の水を加え、20分間煮て、残渣を取り除き、汁を取ります。

効能: 陰を養い、熱を取り除き、火を減らし、傷を治します。

用法：1日1回、2～3回に分けて経口摂取してください。数日間連続して摂取することも可能です。

2. 黒梅、生土、緑豆のケーキ

レシピ：黒梅50グラム、生土30グラム、緑豆500グラム、豆ペースト250グラム。

作り方：黒梅を沸騰したお湯に3分ほど浸し、取り出して小さな立方体またはスライスに切ります。生の土を細かく切り刻み、黒梅とよく混ぜます。緑豆を沸騰したお湯で茹でた後、ザルに入れて皮をこすり落とし、きれいな水で洗います。緑豆をボウルに入れ、きれいな水を加え、蒸し器で3時間蒸します。豆がカリカリになったら取り出し、水を切り、ふるいにかけて緑豆ペーストを作ります。まな板の上に専用の木枠を置き、白い紙を敷き、緑豆ペーストの半分をまず入れて均等に広げ、黒梅と生土を振りかけ、真ん中に緑豆ペーストを一層入れ、その上に残りの緑豆ペーストを乗せてしっかりと押さえ、最後に表面に白砂糖を振りかけます。ケーキを小さな立方体に切ります。

効能: 陰を養い、熱を取り除き、解毒し、傷を治します。

使用方法: おやつとしてお召し上がりください。

3. 生のジオウスープ

レシピ: 生土 9 グラム、蓮の実の芯 6 グラム、甘草 6 グラム。

作り方：3つの材料に水を加えて一緒に煮て、残渣を取り除き、汁を取ります。

効能：陰を養い、熱を払う。

使用方法: 数日間、1日1回服用してください。