膵炎の場合、グレープフルーツを食べてもいいですか？

膵炎の場合、グレープフルーツを食べてもいいですか？

膵炎の場合、グレープフルーツを食べることができます。

伝統的な中国医学では、グレープフルーツは甘酸っぱい味で、性質は冷たいと考えられています。グレープフルーツには、胃を強化して食べ物を消化し、ガスを解消して痰を取り除き、体を軽くして快適にする機能があります。現代の医学研究により、ザボンの果肉にはビタミンCやインスリン様成分が豊富に含まれており、血糖値や血中脂質を下げ、体重を減らし、肌を美しくする効果があることがわかっています。ブンタンに含まれるナリンゲニンには、優れた抗けいれん作用があります。グレープフルーツの皮とヘスペリジンは、ビタミン C 欠乏症によって引き起こされるマウスの結膜血管内の血球凝集と毛細血管抵抗の低下を改善することができます。

膵炎は、トリプシンという酵素の自己消化によって引き起こされる膵臓の病気です。膵臓は浮腫、うっ血、または出血および壊死を起こします。臨床的には、腹痛、腹部膨満、吐き気、嘔吐、発熱などの症状が見られます。血液検査と尿検査でアミラーゼ値の上昇が見られます。急性と慢性の2つのタイプに分けられます。

膵臓は人体で2番目に大きい消化腺であり、最も強力な消化機能を持つ臓器です。膵臓から分泌される膵液は人体で最も重要な消化液です。通常、膵液の腺組織には不活性な膵酵素原が含まれています。膵液は、総胆管のオッディ括約筋を通って膵管に沿って十二指腸に流れ続けます。十二指腸内に胆汁が存在することと十二指腸壁粘膜から分泌されるエンテロキナーゼの作用により、膵臓酵素原は、この2つの作用により、高活性消化酵素へと変化し始めます。