ハニーレモングレープフルーツティーの作り方

ハニーレモングレープフルーツティーはハチミツフルーツティーの一種で、ハチミツ、グレープフルーツ、レモンを混ぜて作る飲み物です。レモン果汁を加えたハニーグレープフルーツティーともいえるし、グレープフルーツ果汁を加えたハニーレモンティーともいえます。

方法：1.グレープフルーツとレモンの表面を塩でこすり、きれいに洗います。

2. ピーラーを使ってグレープフルーツとレモンの皮をむき（皮の黄色い部分を取るようにしてください。白い部分が多いほど苦くなります）、取り除いた皮を均等に薄い帯状に切ります。

3. グレープフルーツを半分に切り、果肉を取り除いて栗大に切り、後で使用するようにします。

4. レモン汁を絞り、置いておきます。

5. みじん切りにした文旦の皮と白砂糖、氷砂糖を均等に混ぜ、水を加えて沸騰させ、中火から弱火で煮続けます。

6. 皮が透明になるまで煮込み、取り除いた果肉を加えてさらに煮込みます。

7. 前半は比較的心配いりません。時々ひっくり返すだけで、果肉がゆっくりと小さな粒子に分離します。水がほとんどなくなったら、鍋にくっつかないようにヘラで絶えずかき混ぜます。

8. 水がなくなったら、レモン汁を注ぎ、鍋の底の液体がすべて乾き、鍋の中の皮と果肉が完全に透明になるまでかき混ぜ続けます。火を止めて冷まします。蜂蜜を加えて均一にかき混ぜ、缶を密封して保存します。

効果：蜂蜜に含まれるL-システインには解毒作用があり、ニキビに悩まされやすい人は摂取すると皮膚疾患を効果的に緩和でき、そばかすを除去する効果もあります。レモンとグレープフルーツはどちらも肌を白くするビタミンCが豊富で、ハチミツには肌を美しくし、栄養を与える効果があります。このハニーレモングレープフルーツティーは、肌の若返りと美白に非常に良い効果があり、女性が長期にわたって飲むのに適しています。