ランブータンスープの作り方

ランブータンスープの作り方

1. 材料：ランブータン500グラム、キビ10グラム、ヨクイニン20グラム、もち米20グラム。

2. 方法: 1.あらかじめ浸しておいたもち米とハトムギを鍋に入れて炊きます。 2.皮をむいたランブータンを後で使用するために皿に置いておきます。 3.皮をむいた蓮の実と洗った赤いナツメをランブータンの皿に入れて脇に置きます。 4.もち米とヨクイニンを80%火が通るまで炊きます。 5.洗ったキビを注ぎます。 6.キビを沸騰させ、ナツメを加えます。 7.ナツメを沸騰させ、蓮の実を加えます。 8.お粥に火が通るまで調理を続け、最後にランブータンを加えます。 9.沸騰したら火を止め、ボウルに盛り付けます。

ランブータンの殻を洗った後、水を加えて煮出し、お茶として飲みます。摂取後、口内炎や下痢に効果があります。ランブータンの根は洗って水で煮て、体内の熱を下げて発熱を和らげる毎日の飲み物として使用できます。樹皮を水で煮てお茶として飲むと、舌の炎症に大きな効果があります。

また、適度にランブータンを食べると、髪に潤いを与え、肌を美しくし、体を滋養強壮し、血液を補い、気を整え、髪と肌を美しくする効果があります。ランブータンには比較的多くの鉄分が含まれているため、食べるとめまいや低血圧などの改善に役立ちます。ランブータンには、皮膚の拡張力を高め、シワをなくす効果があり、またストレッチマークの改善にも非常に良い効果があります。ただし、一度に食べ過ぎると腹を立てやすくなるので、妊婦さんは適度に食べ、貪欲にならないようにしましょう。